■東京駅 斑鳩(東京都千代田区)
今回は東京駅の八重洲口地下街にある斑鳩さんへ寄ってきました。。
昼時を外して13時過ぎの到着で先客は3～4名で後客は2～3名って感じです
まずは食券機で何を食べようか～吟味した結果
看板メニューの東京駅らー麺をポチ!!
入店してスタッフに食券を渡します
斑鳩は市ヶ谷では有名なお店なのでどんなラーメンが出てくるか
ワクワクしながら約10分で着ら～です。。
お味は?
麺は茹で上がりカタメなストレート系の中太麺を使用
ツルシコした食感でスープとの相性はいい感じです
スープは微乳化豚骨魚介系で豚骨魚介共にマイルドに纏めてる
って感じで普通です
具材はチャーシューメンマ海苔味玉水菜ナルトネギその他・・・
1000円も出したので色とりどりっ感じです
駅中ラーメンと考えるならレベルはそこそこと思うけど
独立店舗で食べたとすると平均点かな～
また、CP的に考えると・・・・って感じです
と、何だかんだ言いつつスープは全部飲干しました(笑)
ごちそうさまでした
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