■中島亭(千葉市緑区)
今回はあすみヶ丘の住宅街にある
カレーとラーメンが美味しい中島亭さんへ寄ってきました。。
お店は住宅を改築したような感じで
12時前の到着で先客は3名で後客は7～8名でした。。
入店すると正面に食券機があります
カレーも食べたいしラーメンも・・
悩んだあげく今回はラーメン1本勝負で行くことに
こくまろチャーシュー麺に決定
カウンターへ着席して食券を提出
平日ランチサービスは特製ラー油をお願いしました。。
待つこと8分で熱々のラーメンが着ら～しました☆
お味は
麺はプリプリツルリン食感のストレート系中太麺を使用
少しカタメの茹で上がりで個人的には良い感じです☆
スープは鶏がらベースの醤油味
見た目は液体脂多目に感じますが意外とスッキリで
麺や具材との相性も良く美味しく食べられます
具材は数種類のチャーシューが大量☆
チャーシューは味が染みててメチャ旨い
レンソウ、海苔、ネギ、モヤシなど良い仕事してるかな～と思います
途中で特製ラー油を投入して味変して楽しみました
見た目は素朴だけど芯がある美味しいラーメン
次回は崩しチャーシューのカレーを食べてみたいですね
ごちそうさまでした
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