食欲の秋です！（まだ早いかな？）

さてさて、１０月です！

熊本は、急に寒くなりました。
毎年のことですが、秋が無いですね。

３０度くらいあった気温が、いきなり２２度くらいになります！

”秋”と言えば、”食欲”です。

私の場合、年中”食欲”なので、季節はあまり関係ないですが・・・

私共の教室では、２時間の講習の中で、お茶休憩を取っていますが、
皆さんお出かけされることが多いようで、各地のいろいろなお菓子をお土産で頂きます！

講習よりも、休憩がメイン？な感じがしますが・・・（苦笑）

さ、本題へ・・・

食べ物を良く頂きます。
そんな中でも、「我が家で作った！」という食べ物をご紹介します！

まずは、

↑ちょっと分かりづらいかな？
　これ、「柚子胡椒」なんです！しかも手作り♪
　私は、お刺身を食べるとき、醤油とわさび、ではなく、醤油と柚子胡椒なんです！
　お味噌汁にも柚子胡椒、唐揚げにも柚子胡椒、なんにでも合います！

そして、

↑キウイ！
　これもまた、受講生の方の家で栽培されたものです！
　キウイって、採ってすぐは食べられないみたいで、日を置かないといけないらしいのですが、
　ただ置いてるだけではダメらしく、なんちゃらガス？と一緒にしないといけないらしいです。
　そのなんちゃらガス？は、リンゴから出るらしいので、我が家にあったリンゴを一緒に
　入れて、１週間経てば、少し柔らかくなって、おいしく頂けます！
　そのまま食べても良いですが、別の方からもらった、カスピ海ヨーグルトに混ぜて
　食べると、これまた最高です！！
　カスピ海ヨーグルトは、増やせるので、牛乳があれば、ずーっと食べれますね♪

そしてそして、

↑お漬物です！
　これももちろん、手作り～～♪
　これがまた絶品でして、程よい塩加減の中に、ほのかな甘さが漂います！
　もう、これだけあれば、おかずはいりませんよ！
　このお漬物だけで、ごはん５杯は食べることができます！


これから寒くなるので、どんどん食べて、暖まらないといけないですね！

あ～、体重が～～～
増える～～～　　増える～～～　増える～～～

けど、食べるの我慢すると、ストレスになるので、やっぱり食べます！



（パソコン教室 パソネット 熊本水前寺教室 平林拓未）