涼し気なさくらんぼのお菓子 花桜桃＠源吉兆庵

毎年、さくらんぼの季節になると．．．
源吉兆庵さんの花桜桃を贈ってくださる方がいます。
「紅可愛」の言葉がよく似合う、愛らしく美しくおいしい小さなお菓子です。
故郷、山形のさくらんぼ．．．さくらんぼそのものでは、召し上がるタイミングに合わせるのが
難しいので、日持ちのするお菓子を．．．との優しいご配慮です。

梅雨入り前の気配が漂う日々．．．冷やしておいた花桜桃に合わせたのは、冷茶ではなくて．．．
先日、友人から届いた地元産の上等の新茶を、少し冷ましたお湯でじっくりと淹れて、
おいしくいただきました。

	源吉兆庵さんの「自然シリーズ」の１つ、 　山形産さくらんぼ使用の花桜桃です。 ふんわり優しい印象の愛らしい包装です。
本当に、軸も取らずに「そのまま」のさくらんぼが 　おいしい寒天の中に、閉じ込められていますよ。 　軸を外さないのは、果汁がもれてしまわないためと 　聞いたことがあります。
	美しく、お行儀よく並ぶ姿を見ると．．．送り主さんの 　背筋を伸ばした美しい立ち姿を思い出します。
気品漂う立ち姿も素敵です。
	少し蒸し暑く感じる日の、お茶菓子にぴったり。
年下の友人が、自信と誇りを持って贈ってくれる 　地元産の上等な新茶です。 　まず最初は、花桜桃のお供のお茶にしましょうと 　大切にしまっておきました。 　友人は、地産地消もですが、地元の文化継承などの 　言葉どおりに、地に足の付いた活動にも生き生きと 　取り組み、時折り嬉しいお便りをくれるのです。 　最新情報は．．． 　「秋には、私もグランマに．．．♪」ですよ。

薔薇の園シリーズの記事も、今日は一休みして．．．おいしいお菓子と新茶で和やかなティータイムのお話です。
お菓子も新茶も．．．それぞれに、友人たちの気持ちがこもると一層おいしい．．．そんなことを思う時間になりました。　


新型コロナウイルス禍の収束の日を、１日も早く迎えることができますように．．．
真に平和な世界を築くことができますように．．．


　予報では、３０℃超えの気温になるとか．．．