紅葉の頃には古代葵餅.。.:*・゜

紅葉が華やかに晴れやかに色づく頃に、素敵なお菓子を贈ってくださる方がいます。
ご縁のある岡崎城に、紅葉狩りにお出かけのお土産として．．．.。.:*・゜
私自身は岡崎城を訪れたこともなく、名古屋の地は未だ未知のままなのですけれどね。

愛知県岡崎市の老舗「備前屋」さんのお菓子「古代葵餅」が、お土産の定番なのです。
創業天明二年(1782)．．．ご立派な老舗ですね。
岡崎城と言えば、徳川家康公の生地．．．徳川家ゆかりの岡崎の老舗の看板商品とも言える
古代葵餅には徳川家の御紋、三つ葉葵があしあらわれています。
一口サイズの品のよろしいお菓子は、説明書どおりの手順を踏んで開いていくと．．．
三つ葉葵が見えてくる．．．優美なお菓子です。

	まず、この素敵な小箱を開けます。 　毎年、この小箱を３箱セットにして送ってくださいます。
ひと箱に１口サイズのお菓子が９つ入っています。 　一つ一つを包む包装紙には、三つ葉葵の御紋や 　さまざまな葵をモチーフにした徳川譜代の御紋が 　彩りよくあしらわれていますよ。
	御紋入りの包装紙を開いてみると．．． 　三つ葉葵の御紋が見えるのですよ.。.:*・゜
説明書の指示に従って．．． 　お菓子を取り出しますよ。
	三つ葉葵の御紋は崩れてしまうのですが 　「赤米入り」の柔らかいお餅の中に讃岐産の「和糖蜜」が 　たっぷり入っています.。.:*・゜

讃岐和三盆糖を研ぎ出す製造過程に出来る和糖蜜は、砂糖きびの糖分や ミネラル 分が多く残っていて、風味やこくが豊かな糖蜜とのです。
ひとくちサイズの、上品な甘さのおいしいお菓子ですよ♪　

未明には、満月の２.９％の極細三日月さんと会えることを期待していましたが、あいにくの曇り空．．．
どうやら明日も雨か曇りのようで．．．寂しい気持ちで迎えた夜明けです．．．