こんにちは、グループホームです。<o:p></o:p>
味覚の秋がやってきました。ぶどう・梨と、秋の果物の盛り合わせや、栗をふんだんに使ったケーキをなど、数種類のスイーツを並べて、お好きなだけ召し上がっていただきました。<o:p></o:p>
甘いものが大好きな皆さんが、目を輝かせて「どれにしようかな。」と言いながら選んでみえました。<o:p></o:p>
ぶどうや梨を口にされ「もう秋なんだね。」「甘くて、おいしい。」と笑顔いっぱいで言われていました。
「あれも、これもおいしそう。」
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「おいしいね。」<o:p></o:p>
「いっぱい食べちゃった。」<o:p></o:p>
果物はとても好評でした。<o:p></o:p>
何度もおかわりをされ、皆さん満足していただけたようです。<o:p></o:p>
甘いものを食べている時の皆さんの顔は、とても幸せそうでした。<o:p></o:p>
これからも季節の食材を取り入れ、喜んでいただけるメニューを考えていきます。<o:p></o:p>
文責 じげん<o:p></o:p>
こんにちは！けあはうすです。
今月の書道クラブを行いました。
『名月』『満月』『中秋の名月』から練習していただきました。
書き順から丁寧にご指導くださいます。「先生に持ってもらうと上手く書けるわ～」
先生に見ていただく書をご自分で選んでみえます。
書道の時間が本当に楽しいそうです。
楽しくやれることが一番ですね！
書いてみえる時は、誰が話しかけても応答はありません。本当に真剣に
向き合ってみえます。このような時間もいいものです。
「毎月の練習は欠かせないね。やっぱり続けることは大切だね！」
「皆さん、本当に上手くなられましたよ。」今月も素敵な一枚が出来上がりました。
来月も頑張りましょうね！！
文責 中ちゃん
こんにちは。
毎週土曜日に開催している福祉カフェ。
本日も賑やかなお店になりました。
天気も良く、デッキにはたくさんのご家族、利用者様が集まり
皆さんで楽しく談笑されていました。
いつもカウンターでコーヒーを飲まれる方は、
ボランティアの方といろいろお話をされて、
「今日もコーヒーは美味しいなぁ～」
と喜ばれていました。
また、今日は小さなボランティアもお手伝いに来てくれました。
「小さい子はかわいいね。また来てよ。」
と声をかける一面も・・・。
そして、今週から始めました、「笑顔～今日の一枚～」
皆さんの笑顔が引き出せるようなカフェを続けられるように
さまざまな催しを考えていきたいと思います。
来週は、イベント開催日です。
「元気で長生き体操」をテーマに施設看護師と介護員で
お送りする予定です。
興味を持たれた方は、ぜひ一度ペガサス春日に
お立ち寄りください。 お待ちしています。
文責 ： なんじゃもんじゃ
デイサービスにおいては、常に利用者様に対して適切な介助を行うことが求められており、特に、入浴・排泄・食事は３大介助といわれ、生活する上で欠かせないものとなっています。
そのため、本日の営業時間が終わった後に、デイサービス職員が集まり、個々の利用者様に合った排泄介助についての検討会を開催しました。
主に、①一人ひとりに合った排泄介助ができているか。②特別な対応を要する利用者様に対して、適切なケアができているか。の２点を検討しました。
検討会では、様々な意見が交わされ、新しい発見をする職員もいました。
そして、参加した職員が、この結果を踏まえて、明日からのサービス提供をよりよいものにしていきたいという意識が高まったと思います。
１０００段目の階段を上るためには、１歩目の階段を登ることが最短の道と言われますが、このような意義のある検討会こそが、最高のサービスを行う上で欠かせない１歩目の階段であると感じました。
検討会の参加者についてはお疲れ様でした。
文責 谷ママ
本日、デイサービスでは、ショートステイの利用者様と一緒に、月に１回の交流会を実施しました。!(^^)!
来たる１０月１４日には、法人内デイサービスのバレー好きな利用者様が集まり、「風船バレー大会」を開催する予定となっているため、今日はその練習も兼ねてのレクリエーションとなっております。
では！早速バレー対決です！！
交流会の参加者は約２５名となりました。普段のレクリエーションでは、これだけ大規模な行事が開催されることは少ないため、競技中は、会場がとても盛り上がっていました。
今日も、デイサービスとショートステイの利用者様が集まり、一緒に行事を行うことで、また一つペガサスに新しいつながりが生まれました。
そのため、写真のように職員も自然に笑顔が溢れます。
競技を終えて、「来月も風船バレーをしたい！」「来月は他のデイサービスと勝負だね！」などと、熱のこもった会話も聞こえてきました。
その後は、体操と利用者様同士のコミュニケーションを交わし、楽しい交流会が終了しております。
来月も利用者様からの期待に応えて、開催する予定です。お楽しみに～
文責 グッチ
法人栄養士のスキルアップを目的として、元ヒルトンホテルのパティシエ総責任者から直々にケーキ講習会を受けました。
今回は・・・
チョコチップクッキーとバニラクッキー
抹茶のババロア
マロンプリンの３品を学びました。
ヨーロッパではサクサクのバニラクッキーをアメリカではしっとりしたチョコチップクッキーを日常的におやつとして食べられていると言う事を知り、国によってお菓子にも特徴がある事を学びました。
最後に、盛り付けるポイントとして・・・
器に高低差をつける事や透明なグラスに彩り良くフルーツを盛り、飾る事で一味違った演出が出来るなど多くの事を学びました。
今日学んだテクニックをバイキング料理で再現したいと思います。
文責：バイキングの女神
こんにちは、ペガサス春日です。
今日は、１５日の敬老の日にちなんで、「田中すし」様が、けあはうすとグーループホームの
みなさまに、握りたてのお寿司を提供しに来てくださいました。
お店ののれんを、くぐると
「いらっしゃませ！！」 威勢の良い声で、出迎えてくださいます。
着席すると、立派なお城が目に飛び込んできます！
お城を一段ずつ開けていくと・・・
中には、握りたてのお寿司が入っていました！！
「うわぁ～、すごい！」 「おいしそうねぇ～」
立派なお城と、色とりどりのお寿司に、みなさま驚かれてみえました。
「すごく、おいしい。 握りたてのお寿司は、本当においしいね。」と、大好評でした。
「おかわりしたいわ。」 「何にしましょう？」
目の前で握っていただくお寿司は、また格別です。
お店の方も、握りたてのお寿司を配ってくださいます。
「おひとつ、どうぞ」 「ありがとう」 お店の方との触れ合いもありました。
「お腹一杯、大満足♪ もう、動けないくらい。」
みなさま、たくさん召し上がってくださいました。
「ありがとうございましたぁ～」 お店を出るまで、おもてなしは続きました。
今回、「田中すし」様のご厚意で、貴重な時間を過ごさせていただけました。
本当に、ありがとうございました。 心より、御礼申し上げます。
文責 まるりん
今朝は、月・桜チームの方のモーニングでした。
今朝のメニューは
・十六穀米
・なめたけ入り卵焼き
・しゃきしゃきサラダ
・味噌汁（もずく）
・季節のフルーツ（種無しブドウ・いちじく） です。
まずは、お味噌汁。もずくと赤みそが、スーッとお口の中に入ってきますね。
「雑穀米ってどんなものかなぁ…。」
「あっ、おいしい～。」
食後のコーヒーは緑をバックに、また格別です。
「あぁ、おいしい。」と
つい、笑顔が出てました。
「また来たいわ～。」と、とても喜んでいただけました。
こちらこそ、またお願いします。次回、お楽しみに～
文責 チャリンコパパ
