安曇野 北安曇からの花とペンションのお便り(トミさん)

小谷栂池から山のペンションオーナー トミさんが花や安曇野の景色庭の様子などを発信していきます。
美味しいお店情報も

パンセの料理 ホタテ アボカドのセルクル仕立て

2015年12月21日 19時49分41秒 | 料理

       その13

       オードブルです

       生のホタテの

       貝柱と

       アボカド

       赤ピーマン

       きゅうりを

       1cmくらいの

       サイコロに切って

       パンセ特製の

       フレンチドレッシングで

       和えて

       セルクル型に

       しっかりと詰めて

       形を整えて

       オードブルとして

       お出しします。

       

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私のお気に入り写真 技術無視 雰囲気のみ 朝焼けの鹿島槍ヶ岳 五竜岳

2015年12月21日 15時55分45秒 | 

       その92

       6月初め

       田植えも終わり

       綺麗な逆さアルプスには

       ならないですが

       緑が濃くなった

       山に残雪が

       ピンク色に染まって

       好きな景色です。

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美麻村からの北アルプス 2

2015年12月21日 11時56分04秒 | 

       今日が

       美麻の用事だったら

       全く見えなくて

       そのまま素通りしていたのでしょう

       その1より

       もう少し峠の上へ

       行くと     

       もっと視界が開けて

       鹿島槍ヶ岳から

       白馬乗鞍まで

       一望

       素晴らしい景色です。

              

            

            

           この右手に

           見える家

           よそから

           ここへ移住してこられた

           こんな素晴らしい

           景色の見える

           家、良いでしょうね

           多分向こう側に

           大きな窓があって

           まきストーブの

           火が燃えて

           山を眺めながら

           一杯   

           良いでしょうね!

           不便で

           住むのは大変でしょうが

           

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今日の天気 冷たい雨 シトシトと

2015年12月21日 10時00分56秒 | お天気

       朝から雨です

       寒く、冷たい雨です

       ゲレンデ上部は

       多分雪でしょう

       よっぽどのことがない限り

       上部ゲレンデは

       滑走可能です。

       今週末の

       クリスマス寒波に

       期待です。

 

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私のお気に入り写真 技術無視 雰囲気のみ 山紫陽花 九重山

2015年12月20日 21時54分42秒 | 山野草

       その91

       パンセで

       最も増えた

       花も多い山紫陽花

       九重山

       葉が斑入りで

       装飾花は

       薄い青から

       淡いピンクまで

       ここの気候に

       合っている

       山紫陽花です。

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