レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

UVカット

Bouteille de bourgogne
Clos de vougeot 1979
Vosne-Romanée 2002


ここ数年、紫外線防止の黒い日傘と黒装束にはちょっと???、、ですが!
実はワインボトルの世界でもUVカット化が進んでいるようです。
写真は同じ蔵元の空ボトルです。
ブルゴーニュは伝統的に緑の色のうすい透明なボトルでした。
UVカットは以前から施されていたようですが、やはり黒装束にはかなわないのでしょう!

コメント一覧

chiakiさん
http://riso-riso.com/riso-riso
ほぉ~、ワインもですか。車のガラスもUVカットになってきつつありますね。
ところで、日傘って本当に涼しいんですよ。若い時には、こんなもの、と思っても、使ってみると、確かに良いです。
流石に黒は使いませんが、たまに母の紺色を借りています。
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