ダイエット節約レシピ １８日目

昼
八宝菜（合鴨つくね、イカ、白菜、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、シメジ）
イカ大根
小松菜と若芽の味噌汁

冷蔵庫の中から解凍したつくね串のパック発見、
生イカと茹でてあったブロッコリーも怪しいので、それらを使って２品。　
八宝菜は８品にこだわって冷蔵庫物色しました。
生イカはとりあえず茹でておきました。


晩
スパゲッティ　ぺペロンチーノ
ビーツのサラダ（ビーツ、大根、人参、玉ねぎ、キュウリ）
合鴨つくねの卵とじスープ

夜は御飯無かったのでパスタ。　オトンはレトルトのナポリタン。
ペペロンチーノみたいのは嫌うんだな。
イタリアンパセリがあったの忘れてたよ、ネギ使わないで使えば良かった、
枯れないうちに使わなきゃ...。
去年作った柿酢が良い具合だよ。　サラダに使ってる。
モヤシも使っちゃわないと腐るから明日は焼きソバ作るの決定！

お買い物
今日はしてないよ。
バターとしょう油が残り少ないよ。
何気にコンビニで飲み物とかお菓子買って食べてたから、
こういうイベントすると本当にダイエットになってる

残金　８９６２円　あと１３日と決定外食１回。


 　　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １７日目

きょうは朝からアジリティの合同練習という事で一日中外出していました。
という訳で食事作りはお休み。

昨日、３８度の熱と水下痢ピーピーシャララで会社を休んだメレちゃん。
一日寝るだけ寝たら治ったみたいで...。アジリティは勿論の事、風呂まで入りに行ったんだよね。
ババアのお疲れ熱だったのかなあ？　

午前中にアジ練が終わったので、まずは昼ごはん。
蕎麦かウドンと言う事で、ちょっと気になっていた蕎麦屋の看板を辿って....
こんな山の中に蕎麦屋かよ？みたいな所にあった。
営業は金土日の昼間だけだって。　蕎麦も冷たい物しかなく営業として成り立つのかなぁ？？？
大盛りにして貰って１皿１２００円。　不味くはなかったけれどもう一度行くかと言ったら、行かないかな。

時間がタップリあったので、前から気になっていた所に行ってみた。
青葉の森公園内の千葉市中央博物館、普段は見られない、
展示していない物の保管室を見せてくれるというイベントにも参加して、
入場料３００円分以上楽しめたよ。　野外のビオトープも半分だけ、
ババア二人お疲れモードで野鳥の観察舎のある池の方には行かなかったよ。
最後に車の中に待たせてあったワンコ２匹を連れ出して、公園をチョットだけ回って、
この公園は１周すると結構距離あるんだよね、だからチョットだけ。
マムシに注意なんていう看板が出てるし....ワンコがマムシに食われたって事故をネットでよく見かけるからね。
ワンコは離さないでリードを付けましょう！

公園を後にしてお風呂に入りに行って、夕食食べて解散。

本日の外食と買い物

外食　
３０１０円　２食と博物館の喫茶室でオヤツまで食ってしまった。

買い物　
白菜、大根、豆腐、小麦粉、ケチャップ　６９９円

合計３７０９円
残金　８９６２円　あと２週間と外食１回.....やばすぎ。


　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １６日目

昼
とろろ（山芋、卵、出汁）
メカジキのガーリックバターソテー（メカジキ、ピーマン、ニンニク）
けんちん汁(大根、人参、里芋、ネギ、油揚）

何時もならすり鉢で作るとろろ、今日は手抜きでミキサーで作っちゃいました。
やっぱりすり鉢で丁寧に作った方が美味しいよね。　当たり前か。


晩
豚肉オイスターソース炒め（豚肉、小松菜）
卵のニラあんかけ(玉子、ニラ）
柚子味噌ふろふき大根
根菜ポタージュ（ボルシチのリメイク）

今朝体重量ってみました。
１０１．８ｋｇ　微妙に減ってます。
良いペースです。　洋服着たままなのでもう少しで３桁ともおさらば出来るかな。

お買い物きょうはナシ。
小麦粉とケチャップ無くなった。
バターも残り僅か。

残金　１２６７１円



　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １５日目

昼
親子丼（鶏肉、玉子、玉ねぎ）
根菜サラダ（大根、人参、玉ねぎ、干山ブドウ）
油揚と若芽の味噌汁


晩
ボルシチ（ビーツ、人参、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉）
サバのみぞれ和え（サバ、大根、ユズ、ネギ）
モヤシとニラ中華風

昨日買ったビーツを使って....ビーツと言えばボルシチでしょう。
スメターナ（間違ったらゴメンよ）というサワークリームをかけるんだけれど....。
サワークリーム高価な為却下。
ビーツの中途半端な甘さが好きなんだよね。
ボイルした後皮剥いてスライスして、半分食べちゃいました。

お買い物
なし。
残金　１２６７１円

 　　　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １４日目

昼
餃子（アン：豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニクとショウガ）
ニシン（ニシン、大根おろし）
かき玉汁（玉子、しいたけ）

お昼は昨日買った餃子の皮があるから餃子を作ろうってね。
昨日回鍋肉に使ったキャベツの残りもあるし...。
ひき肉無いけれど豚肉を刻んでニラ刻んでキャベツも刻んで...
中に入れるアンは出来上がったのよ。
餃子の皮は大判の肉厚が好きなんだけれど、無かったんだよね。
で、あったのが普通の倍位入って、お値段が普通のと同じかそれ以下のヤツ。
作ってる時から不安がよぎったのね...だってアンを包む時ちょっと引っ張ると皮に亀裂が入るんだよ。
出来上がってるはずなのに皮がフライパンから剥がれないの。
ゲッ！半分位グシャグシャよ。
落ち込んじゃったよ。
画像にあるのは辛うじてこびり付かずに焼けたヤツね。
あとはニシンを焼いて、かき玉汁で。
３００円位かな。



晩
お刺身３種盛り（背黒いわし、イカ、〆サバ）
ビーツの葉炒め
もやしの味噌汁

車で走っていたら前から気になっていた野菜の即売所みたいな所で車を停めて覗いてみた。
ビーツがあったよ、葉っぱが付いてるって珍しいね。
ビーツお買い上げ、他にショウガとミニトマト。
ビーツは葉っぱを炒めて頂いてみました。　硬くて歯ごたえがシャキシャキ。
すごい色だよね。　何か食紅入れたみたいで。
お刺身はイカ２杯で１９８円、真サバは１匹２５８円、イワシは
一皿５０円。　刺身にしたのはイカ１杯、サバ半分とイワシは１皿。
サバは３枚に下ろして、半身を塩で〆て洗った後に酢で〆る。
イワシは手開きして片身にしてニンニクしょう油にちょっと浸けた。
イカは皮むいて細く切るだけ。　
晩ごはんは、４００円しないか。

お買い物
サバ、イカ、背黒イワシ、ちくわ、人参、長ネギ、キュウリ、大根、ピーマン、
ヤマトイモ、モヤシ、焼きそば、万能ねぎ、ミニトマト、ビーツ、ショウガ、小松菜、ブロッコリー,ユズ
合計　２５９０円
残金　１２６７１円　ヤバイか？





　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １３日目

ダイエットをタイトルから取った方がいいかな？　
どう考えてもダイエットメニューじゃあないからね。
過去の経験から、いきなり食事制限すると体重は簡単に落ちるんだけれど、後が大変なの。　
リバウンド体質？？？　飢餓状態からの脱却を体が要求して、
脳が食え～～～　食うのじゃあ～～って要求する。
嫌いだった甘い物やパフェ何かが食べたくなっちゃたんだよね。
で、今は間食しないでガッツリ食べる、これ以上体重を増やさない。暫くこれを続けます。

昼
空芯菜と鶏肉炒め
ツナサラダ（ツナ、玉ねぎ、サニーレタス、キュウリ）
ねぎと若芽の味噌汁


晩
回鍋肉（豚肉、キャベツ、ピーマン）
チャーハン（鶏肉、卵、ネギ、ご飯）
小松菜と油揚げの味噌汁

お買い物
玉ねぎ、ニラ、油揚げ、ブナピー、にしん、人参、餃子の皮、納豆
合計　７７９円
残金　１５２６１円


　　　　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １２日目

昼
酢豚もどき（鶏つくね串、人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ）
ヤムウンセンもどき（春雨、干しエビ、干し貝柱、玉ねぎ、サニーレタス）
ナスの味噌汁

今日のお昼はタイフードの予定だった。気分はすっかりタイ～～～！
グリーンカレーにヤムウンセンに汁。
グリーンカレーを作るべく、ココナッツミルクを鍋に空け火にかける。
ココナッツミルクの缶の賞味期限が２００７年。ん？　ヤバイか？
まあ缶詰だから大丈夫だろう！って見なかった事にした。
ココナッツミルクが良い具合に煮詰まった所でグリーンカレーペーストを投入。
このカレーペーストは何時の物よ？と思いつつね。封を開け、香りを嗅ぐ。　OKじゃあ！
ペーストを投入するとなんとも言えない不気味な茶色に....。
ありえ～ん！　却下！　って捨てちゃいました。
ヤムウンセンに入れようと思った、この間の残りのイカのゲソ。
これも怪しい異臭が....。　さよならイカゲソさん！
さよなら私のタイフード！
気を取り直してね、冷凍庫の鶏つくねの串を解凍。
酢豚もどきを作り、ヤムウンセンもどきを作った。
それにグリーンカレーに入れるはずだったナスはみそ汁の具に。
夕飯は外食じゃあ。 よって、画像なし。

きょうは「すいらんグリーンパーク」にてアジリティーの練習。
画像も動画も無し。　
ワンコに追いついていけない。　走り込みしないと駄目かいな。
夕飯の後にお風呂に入ってお茶してメレちゃん送って行って解散。
次は１７日の合同練習。 それに２９日の個別練習。

今日のお買い物
エンサイ(空芯菜）１００円
外食　
夕飯は八葉にて食べ放１７６４円、お風呂後のファミレスお茶３００円
トータル　２１６４円で、　残金１６１４０円
あと２度の外食に耐えられるか？

　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ １１日目

昼
塩じゃけ
野菜と魚肉ソーセージの香味炒め（ナス、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ）
玉ねぎと若芽のサラダ

晩
アドボ（豚肉、インゲン、人参、キュウリ、玉ねぎ、にんにく、目玉焼き）
モヤシのナムル
根菜汁（大根、人参、里芋、しいたけ、ネギ）

今日は冷凍庫の整理を兼ねて作ってみました。
シャケと豚肉は以前からの冷凍品。
アドボはフィリピン料理、お酢としょう油で肉煮込んでます、
グシャグシャと混ぜて食べるんだよ、ビビンバみたいにね。

きょうは買い物行かない予定だったけれど砂糖が切れそうだったので....。

きび砂糖、モヤシ　３４０円
残り　１８２０４円
明日はアジリティーの練習日だから、外食だよ....。

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ダイエット節約レシピ １０日目

昼
秋刀魚の塩焼き大根おろし添え
一夜干しのイカとピーマンと玉ねぎ炒め
インゲンの胡麻和え


晩
ジブ煮（鶏、人参、小松菜、しいたけ、）
ピナクベット（ゴーヤ、なす、人参、玉ねぎ、バゴーン）
秋刀魚、しいたけ、ネギの和え物

ピナクベットはフィリピン料理です。
バゴーンはアミの塩辛のようなもの。

間食
ゆべし、メレちゃんのお土産
ブドウ（頂き物）

本日のお買い物
人参、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、バゴーン
合計９８０円
残り　１８５４４円


　　　　　　　　　　　　　　　
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ダイエット節約レシピ ９日目

お昼
イカ飯
野菜炒め（もやし、ピーマン、人参）
キャベツとインゲンの味噌汁

イカ飯何時も通りではなく、ネットで検索したのを参考にしたら、
炊き時間が短かったんだよね。　そんなので出来るのかってね。
で、失敗....ちょっともち米が硬めです。　
食べられない硬さではないけれど....。


夕飯
焼きそば（鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参）
切り干大根（切り干大根、人参、油揚げ）
酢の物（若芽、キュウリ、ユズ）
加賀麩のお吸い物（便利だったけど無くなったよ）

間食
ズンダ豆のキットカットとあずき飴１個ずつと生プルーン
メレちゃんのお土産と娘ちゃんからの頂き物。
娘ちゃんプルーンは嫌いらしい...ラディシュ坊やに入ってくるみたい。

夕飯はイメージ的には違う物を考えていたのだけれど....。
お客さんとの電話が長引いて（数時間）.....ご飯が炊けなかったんだよね。
酢の物もポン酢かけちゃったし....
秋刀魚早く食べないと.....。 　

お昼が３００円位、夜は４００円位かな。
今は野菜が安いから良いよね、高い時だとモヤシづくしになるかな。
毎日何するか考えるの面倒だと思っていたけれど、
節約レシピだと範囲が狭まれるから、考えるのが楽だわ。

お買い物しなかったので　
残り　１９５２４円のまま。
 

　　　　　　　　 
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