ピンバークス ミニチュア&ミディアム プードル

オババの趣味は
プードルと料理と手芸

産まれた!

2009-11-22 04:22:45 | ミディアム(ミニチュア)*poodle

いらっしゃいませ!

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画像は後でね。
ミディアムプードルのアプリコットが生まれました。
男の子2匹と女の子1匹。 
男の子2匹は色が濃いけれど女の子は薄めで、
男の子の1匹がサイズ小さく生まれたよ。
明日の朝数が違ってたらごめんなさい。

22日日曜日はアジリティーの練習日。
雨降ったら嫌だな
晴れたらチビ達連れて行きます(きょう生まれた子じゃあないよチェーサー姉妹


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節約今日の献立  21日

2009-11-22 03:49:32 | クッキング*cooking

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21日目


焼きそば(もやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、豚ひき肉、紅ショウガ)
サラダ(大根、人参、こんにゃく、トマト)
味噌汁(わかめ、油揚げ、ネギ)

皆さんは、焼きそばの味付けは何でするんだろう?
ウチは塩コショウの後醤油とかナンプラー(きょうはパティス使ったけれど)。
ソースを使う事はほとんどないな。
 
コムタン(ご飯入り)(オックステール、大根、ネギ、ゴマ)
水餃子(大根の葉、豚ひき肉、ネギ)
柚子大根
エコきんぴら(大根の皮、人参、レンコン、ごま)

きょうは聖護院大根を使ってるの。 見かけはでっかいカブの親分みたいなやつね。  
甘味があってとても美味しいの。 旬の物は良いよね。
そんな訳で、きょうの晩御飯は大根オンパレードで。
餃子は皮は自家製、タレは以前rinrinちゃんから貰った、辛くないラー油?の瓶詰に
お酢と醤油を加えた物。 
でも、餃子の中身に大根の葉っぱは今一だったよ。
餃子の皮は小麦粉と水(お湯)で練るだけだから簡単だけれど、市販のに比べると
皮同士がくっ付きやすいから扱いがちょっと面倒かな。
厚めの皮が好きだから自家製の方が良いんだけれどね。
時間がかかるのが難点だよね。
エコきんぴらは大根の皮と屑野菜。  捨てちゃうような余ってた野菜を使ってみました。
だから大根に比べて、人参の量が少ないよね。


お買い物してません。
残金3455円  残り9日

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節約今日の献立  20日

2009-11-20 21:13:54 | クッキング*cooking

 
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20日目

 

豚肉、しいたけ、ネギ、ピーマン炒め
柚子大根
ワンタンスープ(ワンタン皮、豚肉、ネギ)

このシイタケは家の脇の日陰で、作ったものです。
結構肉厚で美味しかったよ。



 


カピライス(カピ、豚肉、卵、人参、きゅうり、玉ねぎ、唐辛子)
ソムタム(パパイヤ、干しエビ、カシューナッツ、トマト、唐辛子、にんにく、キャベツ)
酸っぱいスープ(トマト、レタス)

グリーンパパイヤが買ってあったので、ソムタム作ったんだ。
1個158円だか168円だかですごく安く売ってたんだよ。
ソムタム作るって思ったら、タイフードじゃあ!って事に。
スープもお酢を入れてサッパリ系に作ったよ。
何と無くそれっぽい味にはなったよね。
ただし辛味極控えで作ったんだ。


お買い物 してません。




 

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ファミレス

2009-11-20 15:04:57 | 日記&ダイエット

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  きのうの続き。
比較的よく利用するファミレスのロイヤルホスト...
幕張インターから稲毛あたりまでで4軒ある。
ワースト1は検見川浜店。
客が目一杯で手が回らないというのではなく、
従業員の教育がなっていないのか食べ終わった食器を片づけない。
料理を運んできたり、新規で入った客のオーダーを聞いた後、
脇を通っても見て見ぬふりで通り過ぎる。 
他のテーブルはと見まわすとヤッパリ食器が溜まっている。
私たちのテーブルのように片づけろアピールに端に寄せてるテーブルもある。
まさか他のテーブルの写真写す訳に行かないからね。
上のような感じ端に寄せてアピールしても下げないのよ。
これ2人分の食器ね。

ここのドリンクバーは充実しているから好きなんだけれど....。
昨日はね、オレンジジュース一口飲んだ瞬間に「腐ってる!」って。 
何かヤバイ味。
メレちゃんも検証、色も変だし臭いも変....と言う訳で飲まなかった。

お姉ちゃんがようやく食器を下げに来た時、
オレンジジュースを指さしてこれも下げて味が変!と言ったんだよね。
お姉ちゃん曰く、掃除か何かでピッチャーに入れたので....。
イヤイヤ、ピッチャーに移す前のドリンクマシーンに入っていた時の物なのよ。
暫くすると、お姉ちゃんが来て、規定の時間内の物ではあったのですが、
臭いが変だったので新しいのと取り換えましただって。
オイオイ、規定の時間内でおかしくなるなら、規定の時間見直せよ!
ピッチャーに入れておかしくなるなら、氷水桶に入れてピッチャーを冷やすとかしたら?
そんな風にしてるファミレス見た事あるよ。
この不景気の客が少ない時に食中毒出したら致命的でしょう。

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節約今日の献立 19日目

2009-11-20 02:12:43 | クッキング*cooking

    
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カリフラワーのグラタン(カリフラワー、ソーセージ、玉ねぎ、ホワイトソース、チーズ)
ひじきと油揚げの煮付け
根菜汁(大根、人参、ゴボウ、レンコン、ジャガイモ、ネギ、油揚げ、柚子)

カリフラワーのグラタン
カリフラワーを固目に茹であげる。
鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒めて、小麦粉をふり入れ、
牛乳でのばして塩コショウで味を整えホワイトソースを作る。
グラタン皿にバターを塗って、ホワイトソースを少々敷いて、
カリフラワーとソーセージを入れ混ぜる、上にチーズをのせオーブンで焼く。
以上pin家のグラタンでした。

夕飯は、雨の中一人張り切ってた人に付きあって、アジ練決行!
帰りにお好み焼きを食べたよ。
寒かったからね、お好み焼きの鉄板の温もりが心地良かったよ。
その後何時ものようにお風呂屋へ行き、帰りにロイヤルホストでお茶した。
ロイホのドリンバーのオレンジジュースが.......腐ってた。
食器を下げに来たお姉ちゃんに満タンのグラスを指し、これも下げて味が変!
暫くするとお姉ちゃんが,規定時間内でしたが臭いが変でしたので新しい物と取り換えました...と報告にきたんだな。
規定時間内に変になるなら、規定時間を見直せ!と本部に突っ込み入れておきましょかね???

お買い物
豚ハラミ、オックステイル、聖護院大根、生コンニャク、生姜

計852円  残金3455円  残り11日


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節約今日の献立 18日目

2009-11-18 13:43:31 | クッキング*cooking
     
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18日目
ビーフシチュー
コールスローサラダ
こんにゃく寒天とキュウリ

考えたらビーフシチュー作ってなかったよね。
肉を解凍してみたら、豚肉と思っていたのに、牛肉の塊らしかったので
シチューを作ってみました。多分タン元かな??? 
肉を焦げ目がつくまで焼いて、玉ねぎ炒めて、人参加えて 圧力鍋で15分くらい煮る。
小麦粉をバターで色付くまで炒めて鍋に入れる。
トマトの缶詰とジャガイモと玉ねぎも入れて15分位煮込む。
なんとなく煮込んだ感じがしなかったので圧力をかけて5分位...。
ちょい時間かけ過ぎたよ、ジャガイモが煮崩れ過ぎた。
塩コショウで味調えて出来上がり。 
pinちゃん家のビーフシチューでした。
生クリームあったらかけるとコクが出るよ。


いなだの漬け
里芋柚子味噌煮
酢ハス

いなだの漬けはかなりの量があったよ、画像だとわからないかもしれないけれど、
こんもりと盛ってある、まだあまってた。
里芋に酢ハス...300円切ってるかな。
お昼は400円はかかってない。 2缶で105円のトマトの缶詰が2人用には
ちょうど良いサイズだよね。 また買ってこないと...。
グリーンパパイヤでソムタム作るの忘れた.....でもコリアンダーがないね。

本日のお買い物
いなだ、塩しゃけ、納豆、生揚げ、がんも、かぶ、レンコン、カリフラワー、きゅうり、人参、もやし、グリーンパパイヤ、ブロッコリー

合計1525円   残金4307円  残り12日

欲しい物 砂糖 牛乳...砂糖は必須
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チェ-サーのお婿さん

2009-11-18 03:44:21 | ミディアム(ミニチュア)*poodle
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たまにはワンコの事も書かないとね。
チェーサーのお婿決めちゃいました。
まだ送金はしていないけれどね。

ドラコです。 来年ヨーロッパから飛んできます。
この子にもアジリティーしてもらいます。






 ドラコのオカンです。


 
ドラコのオトンです。
  アジリティーやってます。


両親共にチャンピオン、オトンはチェーサーのオトンの血筋と一緒。
だからチェーサーとドラコはラインブリードとなります。 

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節約今日の献立 14~17日目

2009-11-18 02:14:17 | クッキング*cooking
   

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 14日目

ほうれん草とベーコンのバターソテー
焼き生揚げ
根菜すいとん汁 (大根、人参、玉ねぎ、里芋、油揚げ、すいとん、ねぎ)

夕飯はオカンの家で
帰りにrinrinちゃんとお茶それぞれにお土産頂いた。  ラッキ~~

15日目

昨日頂いた物を並べただけ。
蕪の味噌汁だけは作ったけれどね。
rinrinちゃんから自家製コンニャクの煮物、こんにゃくは粉から作ったらしい。
肉じゃが、カボチャの煮付けはオカンから頂いた物。


カピライス(エビご飯) (鶏肉、卵、キュウリ、人参、玉ねぎ、カシューナッツ、カピ、唐辛子)
チーズキムチ(チーズとキムチ)
ヤサイスープ(トマト、レタス


16日目
鶏肉と青梗菜炒め
サラダ(レタス、サニーレタス、人参、キュウリ、トマト)
味噌汁(玉ねぎ、ワカメ、rinrin餅)

夕飯の支度をしていると、オトンが「大変!大変!」とやってきた。
「何?」 「来て!来て!」
行ってみると、フレンチの男の子が脱肛してた。 
「手術じゃあ! 谷澤行ってくる」  
谷澤動物病院終了2-3分前に到着。
混んでたよ。 
院長は不在、最近月曜日は早く消えるらしい。
最後に面倒な手術だったから、思いっきり嫌な顔されちゃったよ。

メレちゃんに連絡とって夕飯一緒に食べた。
サイゼリア...最近不味くなったような気がする。 
夕飯はつくらなかったよ。

17日目
豚肉とピーマンのソテー
かぼちゃのニョッキ(ニョッキ作って、ナポリタンスパソースのレトルトで和えた)
ほうれん草のお浸し


チャプチェ
塩じゃけ


ひょえ~~~
夕飯の画像抜けたから最初に入れるよ。
そうしないとメチャ大変なんだよね。

お買い物
玉子、ほうれん草、かぼちゃ、里芋、ピーマン
610円  残金5832円   残り13日

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節約今日の献立 13日目

2009-11-13 22:05:52 | クッキング*cooking


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 13日目



宮保鶏丁(鶏、カシューナッツ、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子)
二色なます(大根、人参)
酸辣湯(豚肉、卵、木耳、舞茸、大根、人参)

宮保鶏丁 唐辛子控え目...オトンが辛いのは苦手だからね。

毎日の会話
「何か食べたい物のリクエストは?」
「ない!」

美味しいとも不味いとも言わず黙々と食らうんだぜ。
つまんないヤツと結婚したもんだわ。
箸の付け方、真ん中の一番良さそうな所から崩して持って行くのも、
好きな物だけ大量に持って行くのも気に喰わんのさ。

 

東坡肉(豚肉、キュウリ、玉ねぎ)
サツマイモのバター風味(サツマイモ、ゴマ)
豚すまし汁(豚肉、生揚げ、揚げ玉、大根、人参、ゴボウ、キャベツ)

東坡肉は冷凍品のパックだもんね。
油が多くて胃にもたれてるよ。 揚げ玉とバター入れるんじゃあなかったよ。


お買い物 していません。

残金 6442円  残り17日

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節約今日の献立 12日目

2009-11-13 06:24:10 | クッキング*cooking

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  12日目



焼きそば(豚肉、ニラ、玉ねぎ、紅ショウガ)
イカ
鰯つみれ根菜汁(鰯、大根、人参、レンコン、ゴボウ、長ネギ)

昨日の鰯まだ残っていたので「つみれ汁」を作りました。
98円で2食は節約料理の優等生だよね。
すり鉢に小さく切った鰯入れてゴリゴリ、
生姜と長ネギのみじん切りと片栗粉と味噌を加えてゴムべらで混ぜる。
あとは根菜を煮てる鍋にブチ込むだけ。
出汁なんて入れなくても鰯から出るんだよ....
何てったって煮干しは鰯から出来てるんだからね。
イカ飯食べたかったんだけれど、もち米水に浸けてなかったから...。
切って茹でて生姜醤油でいただきました。



鶏のみぞれ煮
エビちらし(エビ、卵、高野豆腐、インゲン、人参、レンコン、塩山椒)
味噌汁(ホウレン草と油揚げ)

鶏は照り焼きで大根おろし添えにしようかと思ったんだけれどね。
大根さんが元気なくてね....ちょと白っぽくスが開きそう。
鶏を焼いてるフライパンに大根おろしブチ込んで「みぞれ煮」にしちゃった。
エビは尻尾の殻のこして背ワタを竹ぐしで取れば綺麗だよね。
でも食べにくいし、面倒じゃんね。
エビは殻剥いて、背に沿って包丁を入れて背ワタ取るのが一番よ。
干ぴょうも無かったから、高野豆腐で代用。 
他の事やってたら高野豆腐煮ていた鍋がジリジリジリって音立てた。
あわてて火から下したんだ...焦げる一歩手前でセーフ、
色付きは濃くなったけどね。
rinrinちゃんから頂いた塩山椒5-6粒刻んで入れたら香りが良かったよ。
rinrinちゃん、ありがとう!  まだ当分使えるわ。

本日のお買いもの
味醂、人参、豆乳、サツマイモ
合計1245円  残金6442円  残り18日

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