カツオ三昧！

和歌山から送ってきて頂いた新鮮なカツオを頂いた。
これが超美味しかったので。報告します。

まずは刺身にして頂いた。この時期のカツオは脂がないのでさっぱりしていて美味しい。
我が家ではマグロよりカツオです！

たたきは愛娘が作ってくれました。
フライパンで軽く焼いて三杯酢をかけて味が染み込むようにたたきます。
氷水に浸けると味が落ちるようです。

やや薄く切ったカツオを醤油につけ、炊きたてのご飯に挟んで蒸す。
さらに上から醤油を少したらすとこんな顔になります→(~o~)/

最後に残った皮は、少し身を残して切り塩をふって焼きます。これがまた美味い！

今年は黒潮が沖よりなのでカツオが少ないとか…

お腹いっぱいです。

学校面談

3年生になって初めての面談です。

若い男のせんせです。
ちょっと頼りなさそうな…

今のところ何の問題もありませんが、女の子では一番元気みたい(^^ゞ

虹

窓からきれいな虹が見えました。
わたしが撮影しました。(^^)v

こどもまつり

午後4時無事に帰宅しました。

少し肌寒い一日でしたが、子供達には関係ありませんね。
満喫してきたようです。

夕食後、テレビを見ながら寝てしまいました…

明日はこどもまつり!(^^)!

明日は、区主催のこどもまつりが各地の公園であります。

楽しい催しものがたくさんです。
もちろん全て無料で遊べます。

待ち合わせ場所も決め、友達４人で出掛けます。
お弁当を持って１日遊んできます。
お小遣いもすこしもって行きます。

パパにデジカメを借りたので、たくさん写真もとってきます。

だから今日は早く寝ます。