晴れ時々曇りでしたが割と暖かい朝でした。
午後から風が強くなって落ち葉だらけです。
クリスマス用ミニタペ繋いでみました。
今日はゆっくりサロンの賄いのお手伝い
今日のメニューは「だまこもち」です。
「だまこもち」知ってますか?
きりたんぽと同じですが長くしないで
丸くします。
新米を炊いて半殺し(粒々を半分残して潰す)
丸めて出来上がり〜
鶏肉、ゴボウ、舞茸、白滝入れて味付け〜
そこに「だまこもち」入れて頂きます。
サラダとコロッケ
大根、きゅうり、にんじん、ちくわの
酢の物を付け合わせで完成〜
今日は25食〜
外に出たら良い香り〜
真っ白のお花ですが名前?
「柊木の花」だそうです。
午後から風が強くなって落ち葉だらけです。
クリスマス用ミニタペ繋いでみました。
今日はゆっくりサロンの賄いのお手伝い
今日のメニューは「だまこもち」です。
「だまこもち」知ってますか?
きりたんぽと同じですが長くしないで
丸くします。
新米を炊いて半殺し(粒々を半分残して潰す)
丸めて出来上がり〜
鶏肉、ゴボウ、舞茸、白滝入れて味付け〜
そこに「だまこもち」入れて頂きます。
サラダとコロッケ
大根、きゅうり、にんじん、ちくわの
酢の物を付け合わせで完成〜
今日は25食〜
外に出たら良い香り〜
真っ白のお花ですが名前?
「柊木の花」だそうです。