曇り空の日でサロンの調理の日でした。
時間で行かないとダメですが朝の動き悪い〜
サロンの玄関
ガーベラがとっても綺麗です。
今日はもう一人の人が遅れますとのことで
１０時頃まで一人でした。
段取りよくしないとお昼の時間には
間に合わないので忙しかったです。
今日のメニュー (２０人分)
・肉団子と白菜のスープ
・うずまあげ(小山市の郷土料理)
・さつまいものレモン煮
・人参シリシリ
・白菜と柚子の漬物(カンタン酢漬け)
・ご飯
うずまあげの数を間違って足りなくして
調理の人はなし〜
画像はスープだけでした。
今日のお花「カトレア」ランの女王です。
花言葉「優美な貴婦人」「成熟した大人の魅力」
知り合いの人はカトレア育てるのが上手で
毎年綺麗に咲かせてます。
今年の干支のウサギさんを作りたいと思い
色々試行錯誤で何とか簡単に作ってみました。
目は難しいなぁ〜
夕方から雪が降って薄っすら白くなってます(２〜３cm)
夜になって強風になってます。
明日の朝どうなるか・・
明日の朝はかなり冷え込むようです。
