一日晴れて気持ちの良い天気でした。
火曜日は調理の日
昨夜LINEが入り人数が増えますとのことで
近くのスーパーに寄って追加で買い物して
行きました。２８名分でしたが今日は３人で
作りましたので少し余裕がありました。
今日のメニュー
皆さんかぼちゃ餅が気になったようで
作り方聞いてました。亡母がおやつに作って
くれていた私にとって懐かしいものです。
かぼちゃを煮て(蒸してもレンチンでもOK)
潰して片栗粉とお砂糖お好みで入れて丸くして
バターで焼いて出来上がり〜
少し水っぽいかぼちゃの時はおすすめです。
肉豆腐は私達の分は豆腐が煮崩れましたが
お客様のものは大丈夫！
サロンに来てる人から良かったら使ってと
秋色の布を頂きました。嬉しい〜
帰り道ちょっと寄り道でお天気良かったので
ステンドグラス美術館のお庭散策して来ました。(逆光です)
トレニアカタリーナブルーリバーと言うお花です。
とっても綺麗な色で私も来年植えてみたくなりました。
今日のお花「シオン」
花言葉「追憶」「君を忘れない」「遠方にある人を思う」
谷村新司さん７４才が亡くなられましたね
たくさんの名曲を残し惜しまれますね
哀悼の意を表します
