ポコです。
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昨夜から登場した、信州伝統野菜ぼたんこしょうと鯵の辛い焼き味噌。
ぼたんこしょうの外見がピーマンみたいなので、本当に辛いのか、そのままかじると…カッラーイです。でも、肉厚なのでピーマンみたいな爽やかさがある♪
素手ではなくビニール手袋をするようにと書いてありましたが、半分に割って種を取り除くくらいなら大丈夫だろうとたかをくくっていたら…
何時間も右手親指がヒリヒリ☆
軽い火傷みたいに痛かったです。
あなどっちゃいけませんねー!
さて、今夜もいろいろつまみが揃っております!
ぜひぜひ、ご来店ください♪
今夜のおつまみコース(10品、3150円~)
栗とキノコのココットキッシュ
秋刀魚のリエット&バゲット
アボカドと柿の豆腐クリーム、プロシュートの盛り合わせ
自家製海苔の佃煮
自家製塩辛
信州伝統野菜ぼたんこしょうと鯵の辛い焼き味噌
ホタテの炙り
サーモンのマリネ タプナード添え
グリーンポテトサラダとカボチャの二段仕立て
平目の昆布〆
トマトのハーブビネガー漬け
アスパラガスのゴマナムル
ていざなすの一本焼き
鮭白子のムニエル
厚切り熟成豚バラロースト
など。
今夜の〆カレー
キーマカレー♪
レギュラー500円、ミニ300円
+100円で、ふわとろ卵付き。オススメです。
パハール塩で漬けた梅干し、おかか、たらこのおにぎりもできますo(^▽^)o
ご予約、お席の確認は、
店舗専用携帯
080 4886 3150
固定
03-3391-3150
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昨夜から登場した、信州伝統野菜ぼたんこしょうと鯵の辛い焼き味噌。
ぼたんこしょうの外見がピーマンみたいなので、本当に辛いのか、そのままかじると…カッラーイです。でも、肉厚なのでピーマンみたいな爽やかさがある♪
素手ではなくビニール手袋をするようにと書いてありましたが、半分に割って種を取り除くくらいなら大丈夫だろうとたかをくくっていたら…
何時間も右手親指がヒリヒリ☆
軽い火傷みたいに痛かったです。
あなどっちゃいけませんねー!
さて、今夜もいろいろつまみが揃っております!
ぜひぜひ、ご来店ください♪
今夜のおつまみコース(10品、3150円~)
栗とキノコのココットキッシュ
秋刀魚のリエット&バゲット
アボカドと柿の豆腐クリーム、プロシュートの盛り合わせ
自家製海苔の佃煮
自家製塩辛
信州伝統野菜ぼたんこしょうと鯵の辛い焼き味噌
ホタテの炙り
サーモンのマリネ タプナード添え
グリーンポテトサラダとカボチャの二段仕立て
平目の昆布〆
トマトのハーブビネガー漬け
アスパラガスのゴマナムル
ていざなすの一本焼き
鮭白子のムニエル
厚切り熟成豚バラロースト
など。
今夜の〆カレー
キーマカレー♪
レギュラー500円、ミニ300円
+100円で、ふわとろ卵付き。オススメです。
パハール塩で漬けた梅干し、おかか、たらこのおにぎりもできますo(^▽^)o
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