おせち料理です 2007年01月02日 | ノンジャンル あけました。ことしもよろしく 初めて一人でおせち料理を作ってみました。 なかなかびゅーてぃほーに出来たのでご紹介。 メニューは、 殻付きえび、たらこの煮付け、ぶりの照り焼き(皮焦げちゃった) 豚の角煮、金平ゴボウ、たけのこの煮物、ダシ巻きたまご(最初火が強くて渦巻き柄が・・) おにしめ(こんにゃく、里芋、金時にんじん、れんこん、いんげんまめ) 以上です。 お重の大きさは一辺が15センチほどの小 . . . 本文を読む