木の芽 2013-05-08 | ●徒然 台湾、中華料理に使われる 山椒 胡椒のような辛味があって 英語では “ジャパニーズペッパー”と呼ばれるとか。 木の芽あえ 大人になると なぜか おいしい～♪ と思う。 体が弱ってくると 自然に体にいいものを 欲するんだね 旬のものを食す。 日本の食文化は 四季の変化に柔軟な 植物の“気”を取り入れ 季節の病を予防する役割もある。 たけのこの木の芽和え ひき肉 . . . 本文を読む
GW 2013-05-08 | ●徒然 お天気の良いGW いかがお過ごしでしたか？ 休暇終わっちゃって 仕事もぼ～んやり まだ身が入らない感じｗｗｗ Yamaguchiは お家事情で GWは仕事をOFFして 実家におりました。 休日のきこり 垣根が繁りすぎたので 脚立に昇って剪定♪ 充電式の電気のこぎりまで購入 素晴らしい働きに 仕事もさくさく 楽しく作業♪ ご近所の叔母様に 「あ . . . 本文を読む
