発酵中・・・

今話題の・・・塩麹只今発酵中です・・・



話題と言われれば作ってみたくなるんですよね～わ・た・し・・・（笑）




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冬場は１０日ほどで使える様になるとか・・・

何か良いレシピがあったら教えて下さいね


ご飯ネタ　　　いつかの晩ごはん・・・又イカリングと闘いました～





　　　イカリング

　　　レンコンにミンチをはさんで照り焼き風に・・・

　　　汁もの（はなまるマーケットでやっていたもの）


今日の福岡は、週末の大雪からは信じられない様な天気になってます

西日が当たる我が家は凄くポカポカで良い気持ちで～す・・・眠くなるなぁ～