毎日楽しく生きる為に・・・

大好きだったチョコ11歳5ヶ月10日で虹の橋を渡りました~チョコの想い出を胸に秘めて・・・いつまでも大好きだよ

ぬか床一年生・・・その後の・・・その後・・・

2014-01-09 06:38:19 | モニプラ報告
去年・・・暮れの事ですが~足し糠をしてみました~1カップ




そして・・・昆布と鷹の爪も加えてみて・・・





定番のキュウリと・・・セロリを漬けてみた・・・






これはカブ・・・只今熟成中・・・




セロリは美味しい~生で食べるのとはちょっと違ってて・・・美味しいのよ・・・



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ラルの家来)
2014-01-09 17:50:26
わぁ~~すごぉ~~い
おいしそう~~
セロリのぬかづけって食べたことないなぁ
興味あります
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Unknown (みさ)
2014-01-09 22:43:15
こんばんは
遅くなっちゃったけど今年もよろしくね。

ぬか床順調ですね~
セロリも漬けて?
初耳です
かぶ ・・・
おいしく漬かりそうね。
お箸持っていこうかなぁ~(笑)
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Unknown (海の家)
2014-01-11 21:26:30
私は祖母から受け継がれたぬか床を腐らせたバカな奴です(>人<;)

セロリのお漬物美味しいですよね!
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ラルの家来さん (Unknown)
2014-01-12 07:58:24
やっぱり漬物って美味しいですね~
買うと高いから自分で漬けるとお得です
セロリなかなかでした
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みささん (Unknown)
2014-01-12 07:59:55
こちらこそ挨拶にも行けずゴメンね~
今年もヨロシクお願いします~
かぶ美味しかった~(笑)
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海の家さん (Unknown)
2014-01-12 08:03:18
義母もずっとぬかづけ漬けてたんですよね~
貰っておけば良かったって思ってました~普通のぬかづけは管理が大変だもん~
セロリもかぶも美味しかったです
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