立冬 ストーブの季節とか

昨日は立冬　

外での開拓作業も再開して、少しずつ鉢植えや球根を埋めていると、、、

北の方角から冬の使者ハクチョウの声が!

カレンダーなど持たぬ彼ら（彼女等？）が、立冬に気付いているかの如く再来するのは不思議で、耳を傾けつつ土弄り^_^

ずっとお天気良かったけれども、

この後夕方から崩れてくるらしい☁☔

先日は、

最高気温も昨日は最低気温1.9℃だったものの、日中は18℃を超え暖かく風も微風で

週間予報では、火曜日から気温も下がり続けるようなので、、

毎年使っているファンヒーターを出さずに、今年春先に購入した石油ストーブを試しに出してみた

東日本大震災から10年、と云う節目にかなり大きな地震があり…

停電時にも使える石油ストーブを、と春先に買ったものの、しまいっぱなしではイザという時にあたふたしそうだったので(；´∀｀)

もし暗い時間帯に灯りも無ければ、使い勝手に戸惑うだろうな、と取説を読みつつ改めて実感😮　　

初だと灯油染込ませて20分してから着火…だったりするし、直ぐには使えないから、出してみて良かった〜と思う

焼き芋も焼けるしね🍠

（大事なポイントだわ笑）

芋繋がりといってはなんだけれど

夏にご近所さんからもらった南瓜があったので、

南瓜　冷凍してあった蒸かし芋　それに

皺っぽい残りの花豆とその煮汁も捨てず一緒に煮てみた

名付けて

「いとこ煮はとこ煮　貴方は誰似？」

平野レミさんが付けそうなネーミングだけれど（笑）

思い付いたので記しておこう(^^)

先週金曜日に、

久しぶりにパンでも焼こうかと、ホームベーカリーのスイッチを入れたら

誤って、捏ねて1次発酵のコースに触れてしまい　あっと思った時には既に遅し💦

慌てて電源抜いて再起動させたものの、古いお下りなので、最初からには成らず止めた途中からしかならない

捏ねてから焼き上げるまで4時間程度あるので、その間に出かけるつもりだったのに、、、

なんでよー？！と自分にツッコみたくなった

仕方ないので、

1次発酵で終了後、生地を出してガス抜き　

し、分割して丸め直す

10分ほど休ませてから、パウンドケーキ型に入れてオーブントースター（発酵機能付き）で約50分2次発酵

2次発酵は順調♪だったけれど、

如何せんオーブントースターは高さが足りず焼き始めて数分経たぬ内に焦げて

現在使用しているオーブンレンジは、オーブン機能が何だか駄目で（割と初めから）

結局、フライパンで焼くと云う羽目に

何だかナンみたいなパンになってしまいました

この日は出かけないで家に居なさい、ってことだったのかしら？

判らないけど…　

その分溜まったメールチェック、家計簿管理や整理出来たから良かったのかも？

と、プラスに考えよう(*´ω｀*)