お弁当の週スタート

只今、

外は雪がボッサボッサと降って

先週の数日続いた良いお天気で溶けた分の雪を、追加しているかの如く降ってます🥶

最近は文字を追うのも疲れて、、、でも気になる本がいくつかありまして。

読みたい本を買うばかりじゃ大変だし、実家のある市の図書館で借りたくとも市内在住で無ければ、カードは作れない。

で、先日母に頼んでワタシの分も一緒に借りて貰おうかと(*´ω｀*)

（ワタシは時間かかる派…ですが、母はとにかく読むのが早い！！）

数年前までは、毎週買い物の序でに母と図書館に立ち寄って居たんだけれども、妹が発病してからは、余り行かなくなって…

持ち物をなるべく殖やしたくない…けど、、、、、

星亮一さんの『星座の人　山川健次郎』と原田マハさんの『リーチ先生』が今一番読みたいのです👀

山川健次郎は、白虎隊士の１人で後に東大総長を務めた人物のお話。

原田マハさんはこの前、NHK朝の情報番組に出てらした時に、魅力あるお方だなぁと（語りにに引き込まれ、お人柄にも惹かれる〜

）

日曜美術館にも出演されているのを見かけたことがあるけれど

絵画や画家のストーリーも多数書かれていて、興味深いです🌻

きょうのお弁当

チキンカツ　卵焼き　縮ほうれん草おかか和え　菊芋人参きんぴら風　しば漬け

青さの天ぷらは、昨夜の残り物😙

最近、雑穀米以外にももち麦ごはんを🍚

押し麦よりも食べやすい気がする🤗

菊芋はブロ友さんのを参考にして、使いかけの菊芋消費に〜

いつも素揚げに振り塩ばかりだったので、たまには良き！です。

この前、煮魚（カラスガレイ）を

出汁をとり冷凍して置いた昆布を、落し蓋代わりに

ごはんが進むおかずです(^^)

最後まで読んでいただき、ありがとうございます

箸休めが欲しくなる🎵

あまり出番の少ない食材、セロリ。

なんだけれど

母が好きらしく、よく食卓に登場していた（現在も）～セロリ👀結構苦手な方も多いですよね（独特の香味が…）

セロリと聞くと、山崎まさよしさん楽曲提供のSMAP「セロリ」思い出します

実家では、今でもよく作るのがセロリの酢漬け(^^)

夕べ

塩もみして置いたセロリと人参やきのこを入れて

実家ではキノコは入れませんが、、、

ワタシはレンジで軽く火を通し冷ましたものを（きのこ毎日食べたいよ〜🍄）

ジッパーバッグに入れて、２日目には食べられるように

今回は、

年末年始用に買っておいたカワハギの乾き物（みりん干しみたいなの）をハサミでカットして追加

つまみタラでもさきイカでも、味が出て美味!💕勿論カワハギもつまみタラも、さきイカも無くてもお野菜だけで充分🎵

昨夜、

特に何のめでたきことも有りませんが…

炊飯鍋で赤飯を炊いて

たまに食べたくなる赤飯や中華おこわ(笑)

娘が孫を連れて帰省した時にも、息子夫婦も呼んで赤飯と、会津郷土料理こづゆで（まんじゅう天ぷらもリクエストされたなぁ）

ささやかな５０日のお祝い事を👶したっけ

今日は、

実家の買い物や銀行の用があり

明後日は、

朝から妹の病院の診察と前回行ったMRI検査の結果を聴きに行く予定です。

お天気どうか荒れませんようにo((*^▽^*))o

大寒です🥶１年経って

今日は、

暦の上では大寒（１年のうち最も寒さが厳しくなる）、、ですね。

実際には、立春の頃に暦の上では春だけど…底冷えの日があるのも２月だったりと

今朝から日中にかけて、少し気温は上がったものの、最高気温もマイナスのまま

昨日は、

実家の買い物の日だった。

妹は昨年から買い物には出たがらず、代わりに母への負担が…（妹は身体が思うように成らないのと転倒を避ける為行かない、と）母も母で今年満８３歳ゆえ、疲れるのだ、、と。

実の母娘は、一緒に棲んでいるとお互いに、不平不満の種があるらしい。

娘として姉として？仲介役(；´∀｀)かな

買った食材を冷蔵庫に仕舞わずとも、外に置いた方が冷える？笑

野菜も長持ちしそうだし、いや凍みてカチカチか〜今の時期は👀

「寒の水」を汲みに行くつもりだったけれど、今日は諦めた

（平地でさえこの雪では、きっと山沿いのはもっと酷いよね）

外は、昼でも薄暗くて

辺りは一面、白銀の世界

週の大半は…モノクロームな景色。

北欧に暮らす人々の気持ちが、少しだけ判る季節☃

陽射しが、光が恋しくなる♡

もっともっと沢山積もっている地方を思えば、まだまだマシ、よね。

実際に雪に因んだ職業をされてる方も、いる訳なのでね〜、無いと困る部分も。

せめて事故にならぬ様にだけ(◡ ω ◡)

先日、水汲みに行く途中

隣町で気球が!

毎年１０月半ばに幾つもあがるのですが、、

今の時期は珍しく、途中車を停め撮影

白とブルーのチェック柄のも浮かんでましたが、位置が悪く駄目〜〜💦

　　　　　　　

　　　　　　　✿

２０２１年１月にスタートしたブログ

昨日でちょうど１年となりました。

初めから読んで下さったかた、途中から見て下さったかた、色んなご縁もあって、の１年。

休み休みばかりの拙いブログで、これからも同様かも知れませんが、宜しかったら覗いて下さると嬉しいです！

（感謝のひと言に尽きます）

なんちゃってウォーターサーバー？？

3ヶ月程前から使い始めた浄水ポット

ところが

浄水器のお水が、どうしても口に合わなくて😔メーカーに依るのかな?

思い立って、湧き水を汲みに行ったのが丁度１週間前🚙

本当なら、磐梯町の慧日寺近くにある湧水（名水百選にもなっている）に行きたかったのですが、、、

雪が多いと、おいそれとは、行けませぬ……💦💦

で。

国道49号沿いにある強清水にて、お水をいただきまして

これは、満タンで12L入る給水タンク

ご飯や汁物、珈琲やお茶にと(◠‿◕)

もともと屋外用（キャンプとか）なので、持ち上げた拍子に、給水口からタラタラ、、、

なんて事もあったけれども

慣れてきたら、それも上手くヤカンでキャッチ(^^)出来るように

そのお水で

枇杷茶を煎じるときに

ストーブの、火加減が、絶妙にGood✌

先週、

暖かい地からはるばるやって来てくれた枇杷の花枝

（アナザンさんありがとうございます）

会津は寒くて！中々咲けず…

花芽を摘むのはまだまだ先ですね

香りは余り強くはないけれど、近づくと優しく香ります(*´ω｀*)

殻付きぎんなんがあったので、金槌でヒビを入れた後レンジで加熱して、蒸し器で茶碗蒸しに

（茶碗蒸し大好き♡）

ぎんなん、、わかめ、ほたて貝柱、刻んで冷凍してあったナルトを入れて🍥

白だしで手軽に、簡単に

具が、わかめしか見当たりませんけど👀

昨日、

雪に関する事で、ご近所間で少し問題が発生しまして……

ワタシで無く、もし夫が対応していたら、、、不穏な空気になっていたかも💦

まだ未解決ゆえ、どうなることやら

少し悩みの種では、あります( ´Д｀)=3

最後まで読んで下さいまして、ありがとうございました！

お籠もり中に乾物活用

一昨日は、

お天気にも恵まれ外出も用足しもスムーズだったけど、、、

昨夜から一転、

暴風警報で特に日本海側がかなり荒れた天気が続き💦💦（数日続く見込み）

ほんとうは、実家へ行く予定があったのだけれど、朝、母にTELして日にちを延ばしてもらう様に（そしたら、母もまだまだ間に合うから、今日は買い物は行かなくて好い、と）

けどね、

これから夫が帰宅前に、外に出て少し雪片付けをしなくては、ですが👀

正直、飛ばされそうなのと寒いのと、で

出たくない〜😦😨😱

（ぁぁ、でも自分に鞭打って頑張らねば🥶）

本日出掛けなくなったので、

とりあえず先日水戻しして置いた、ぜんまいを煮付けまして、

下ごしらえ中、

早朝放送分の聞き逃しのラジオ番組を、聴いていたら（数日前のを）

ドイツワルツとウィンナーワルツ（ヨハン・シュトラウス２世、だったかな）が流れ始めて、

ワルツって曲の優雅さとは裏腹に、相当な体力、気力、集中力が要るそう！!

（ゲストコメンテーターが云うにはね）

反り腰でヒールで、パートナーと三拍子で何十回もくるくる、くるくる、、くるくるん〜〜🌀

想像してたら、ぜんまいのクルクルと、相まって、何だか少し目眩が……(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ~

さっそくいただいて

序でに、

見てくれがイマイチのりんご３つばかりを、

きび砂糖少し入れ、ジャム、というよりりんご煮にして

りんごの甘酸っぱさを残しつつ、

昼ごはんに、

青汁パウダーを足してほっとけーき🤗

久しぶりに食べましたが、もっちり生地で美味しかった(๑´ڡ`๑)

読んで下さいまして、ありがとうございます!