両実家への訪問🚙と週末在庫一掃デー

今週は、夫が仕事休みの日曜日なので、、、

両実家へのお線香あげと、近所の方へ雪かきのお礼を届けに行く予定を入れてあって🙂

朝食後、

なるべく早めに出掛けようか、となって、実家に向かう前にJA直売所まんまーじゃに立ち寄って、いちご🍓を買いに〜

けっこう早い時間に行ったつもりだけど・・・お彼岸で買い求める方たちが多いのか、ほとんど品切れ状態💦

かろうじて残っていたものは、とっても良いお値段で😲

諦めて、店頭で販売していた焼きイモ５本と、手作りおむすびをふたつ（義父へ）お買い上げして、夫の実家へ🚙

なんだかもう・・・・・焼きイモの匂いに、釣られてしまった🍠（笑）

とりあえず、義父と母や妹にもおすそ分けしたけどね(^^)

夫の実家で、義父と３人でいろんな話をしたあと、お昼も回っていたので、、、

ワタシの実家に向かう前に、らーめん食べに行こうか、となって

夫のお気に入りのお店、喜多方ラーメンの香福、

ワタシは１年半ぶりくらいかも？

朝からでも全然いけちゃう感じで、スープが透き通ってて、

チャーシュー麺、大盛り、とかは選べるけど、味は１択のみ！(^^)

小丼もあったかな？🍚

久しぶりの喜多方らーめんでした🍜

らーめんのあと、ワタシ実家に寄って、何やかんやとおしゃべりして、ガソリン給油して帰宅🏡

夕飯のおかずなんかあったかなぁ?と、、、

冷蔵庫の扉を開け、隙間が出来て寂しくなってきた中身をジッと見る👀

冷凍庫にぎょうざの具の残り（皮が足りなくて具だけ冷凍保存）を解凍して、

ナスを半分にしたのを、更に切り目を入れて・・・

挟んで天ぷらに〜

衣が余ったので、玉ねぎと桜エビと青菜お浸し少々を、かき揚げに

数年前、セリアで買った竹かごにそれらしく乗っけて

ポン酢でいただきました〜

ほんの少しだけ余った具、食べきった(*´ω｀*)

ふきのとう味噌も、毎日せっせといただいて春を満喫中

きのうは庭活🌱きょうはウェル活

きのうは外に出て、何やかんやと作業するのにちょうど良かったけど・・・

きょうは暴風が吹き荒れて、庭の鉢植えやオベリスクが倒されてた

天気は良いけど、強風のためか空気が黄色く霞んでいるような……（黄砂のせい?）

こんな荒れた日は違うことをするのが良いよね〜👀と思って

しばらくぶりに、

ネットショッピングで溜まってきたTポイントを、ウェルシアでお買い物に使っちゃお🎵と

ドラッグストアのウェルシア、毎月２０日はTポイントが1・5倍で使えるので、

（例えば1000ポイントは通常1000円なんだけど、この日だけは1500円として使える）

このTポイントでお得に買い物することを、以前雑誌かなんかで『ウェル活』と言うらしい(*´ω｀*)と知った

数千円ほどお買い物して、、、

現金は、幾らか支払うかたちにはなったけど😶

日用品、食品のストック（災害時や体調不良のときのためのも）などを買って来れたので良かった〜(^^)

さっきも地震があって、この前ほどでは無かったけれど、津波の予報も出たりしていたので・・・

被害が無ければいいな、と願いつつ

やはり

備えはしておかなくちゃ・・・と改めて思った(◡ ω ◡)

この前、伯母の家からもらった白菜を使おうと、
野菜たっぷり使ってあんかけを😊

作ってるうちに、あんかけ焼きそばが食べたくなって、、、

冷凍してあった焼きそば麺を解凍して、少量の油で焼きつけて、

あんかけ焼きそばにしてみた

麺が隠れちゃってる〜、餡も全然少ない……

なんか、野菜炒めみたいだ💦

だけどあんかけ焼きそば大好きだから、完食😋

ごちそう様でした( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )

昨夜はチゲうどん🌶そしてやっと庭活☘️

月に２〜３度は食べたくなるキムチチゲうどん

いつもだと、キムチの素を使って作るんだけども・・・あいにく切らしてたので、味噌、コチュジャン、オイスターソースに創味シャンタンで適当に味付け（笑）

あ、しょうゆもひとたらし入れたかな？

豆腐にキムチ、豚こま肉少しと、もやしネギ、卵

きざみ味付け油揚げ（売ってるやつ）を今回は出汁代わりに少々入れた😄

仕上げにごま油をたらーっと回しかけ……

ごま油の香りが食欲をそそる😋

ひとり用土鍋でつくるんだけど、、、

けっこう具沢山なので〜満腹満足

きょうは１０時半から丸々４時間、

ずーっと外に居て、昼ごはんは３時近くになってから食べて（おやつタイム兼ねて）
わっさわっさのラベンダーを剪定したり

ふきのとうを採ったり（採ってる最中、近所の方と立ち話したりして）

なんとか料理出来そうなくらい収穫できた(*´ω｀*)

そして

ずっと待機中だった花苗を

ポット苗４つだけ残して、植え付け

枯れて空いてしまったスペースを、埋めるように穴を掘って植え付けて

クリスマスローズだけはお一人様で🎵

（特別扱い？！）

……だってパンジー、ビオラ苗20こ買えちゃうお値段だし、、、

クリスマスローズってお高いよね💦

ごちゃごちゃ植えた畑のバラや、キングローズの剪定などやること山積みだけど、とりあえずちょっとやれたかなぁ？

ハニーメイプルは生産終了?!

最近、風が強い日が多い気がする=_=

きょうもきょうとて、

強風吹き荒れる１日で庭仕事はおあずけ

風があると寒すぎて無理~ってなる😅

毎日NHKの天気予報の時間毎の予報と、風速と週間予報をチェックするけど…

あすはどうだろうか？🙄

ところで、たま〜に行きたくなる

ケンタッキーフライドチキンメニューで、ホットビスケットに付いてくるハニーメイプル🍯

昔から好きだったんだけども、

以前、ボトルで販売されてるっていう記事を、ネットでみて

↑このボトルのタイプ

販売店限定、とあったので

最寄りの店舗じゃない大っきい店舗にTELしてみた👀

そしたらね

いまはもう生産終了で販売してない、と

ボトルはないのかぁ…残念

仕方ないので、

メープルシロップを探して

ロハコでは無印良品やカルディや成城石井も取り扱ってるらしいので、

お彼岸の菓子折りと一緒に成城石井のメープルシロップを合わせ買いしてみた😊

今回は、アンバーって色が濃い目なメープルシロップ、

メープルシロップにも色が薄めなライトから、ミディアム、アンバー、といろんな種類があるのよね〜

まだ食べてないから楽しみ

はちみつとはまた甘さ違うからね(*´ω｀*)

美味しいといえば、昨日伯母宅に伺った際にいただいたふきのとう

天ぷらにして食べたら、ほんのりほろ苦くて春の到来を味覚でも楽しめて☺️

美味しかった！

今度は蕗味噌作りたいな🎵

けど…

昨日のはもう無いから、採りに行かなくちゃ

彼岸入り、そして父の命日

きょうは、

お彼岸入りのため、実家や亡き伯母のおうちに伺うのと、

姪っ子の、年度末の学校の予定も合わせて入っていたので、（学校までは往復２時間ちょっとかかる）朝から🚙で実家へ

今年はちょうどお彼岸初日が、父の１５回忌にあたり、　

だからといって１５回忌とは言っても

特に人を呼んで何かをする、という訳では無かったけど、

あぁ、もう１５年経ったのか、、って過ぎた歳月を母や妹と語ったりして

あとひと月でちょうど満７０歳の誕生日だったのに、

心臓の手術の甲斐もなく、最後は腎不全で逝ってしまった父(◡ ω ◡)

主婦である母と同じくらい、父も台所に立つ人だったので

（だれかに料理を振る舞って美味しいと言ってもらえるのを、父は何よりの喜びとしてた）

世の男性というのは、程度の差はあれキッチンに立つものだと勝手に思っていた(*´ω｀*)

だけど結婚して３１年になるけど・・・

夫は、例えワタシが入院しても絶対にやらないもんね😅

ワタシは夫より１日でも永く生きないと、イケないかしらね〜(^～^;)ゞ

今晩は初物のふきのとうと、あとはちくわでも天ぷらにしようかな〜🎵