買い物に出たら、ビワの実を収穫しているおっちゃんを発見!
物欲しそうにしてたら、『持って行きなさい。』と
小ぶりながら、こんなに! 地元でビワ狩りできるとは(笑)
そのままでは日持ちしないので、コンポートを作ってみました。
ビワのコンポートは、初めてです。 普通は食べきってしまうからね(笑)
初めてなので、ネットレシピを参考に。
半分に切って、種と中の薄皮をとる⇒あとはシロップで煮るだけ。 (外皮は食べる時に剥く)
ビンごと煮沸消毒したから、半年は大丈夫! が、すぐになくなると思う(笑)
フジさんはビワが嫌いだけど、葉っぱなら食べるのでは?
小動物のオヤツで、乾燥ビワの葉も売っているし。 ビワの葉は、万能薬って言うじゃない?
イヤイヤ?食べたけど、それほど好きではないみたい。 葉っぱも嫌いだったか・・・ すぐ忘れちゃうわ(笑)
そうそう、一番の薬は、寝る事だね~。