続・お気楽いたち 勢いでうさぎ 

ペットと登山と手作りと

へびが柿に変身

2024年11月02日 | うさぎ

玄関先にがいて、困っていたAさん。 たまたま通りかかった熊氏が、退治したそうです。

退治といっても移動させただけなので、蛇の恨みを買っていないと思いますが(笑)

そのお礼にと、Aさんの庭の柿を、山盛り頂きました!

  

20個ほどあったので、数個をジャムに。

  

柿のジャムなんて、初めて作るなぁ。 皮も一緒に煮こむと良いとか。

キレイな色のまま、仕上がりました。 それを、マフィンの中にポトリ。

  

柿ジャムのマフィン、焼き上がりです!

  

タルトタタンもといえばリンゴですが、柿でも作れるとか。

リンゴほど固まらなかったけど、これ柿ですか?と思う味に変身しました。

残ったソースをかけたら、いい感じの仕上がりに

  

本当は、柿が好きではないワタクシ

さっさと処理したくて頑張ったけど、思いの外美味しかった(笑)

  

チビ達は、すこぶる元気です。 おそらく、こんな会話をしているのでは?(笑)