2013年07月22日
本日は土用の丑の日ですよん♪
さいたま市に住んでいた時は、さいたま市が鰻で有名と言うことも有り、
あちこち、そちこち、兄のなす君を連れて、鰻の名店めぐりをしておりました。
最後に食べたのが、会社の人が接待で利用していて、とてもおいしいと評判の鰻やさん。
一人前3,000円とお値段は高かったけれど、肉厚で美味しい鰻だったなぁ～。
今年は、ローソンで注文した巻きずしの鰻を昨日、皆で食べました。
お値段が840円とリーズナブルなだけに、うなぎ・・・・？
ってな感じで皆が？？？？？でしたが、ま、お値段がね。
３人で840円なんて、ちょっとケチりすぎちゃいましたね＞反省。
来年の土用の丑の日はちゃんとした鰻を皆で食したいと思います。
そうそう、今「みをつくし料理帖」という江戸時代の料理人の奮闘シリーズを読んでいるのですが、
江戸の方も鰻が大好きだったようです。
が、やはりお値段は高かったみたいで、庶民の味でもなかったみたいですね。
暑いときに栄養のあるものを食べて、暑い時期を乗り切る土用の丑の日ですが、
その昔は梅干や瓜なんかも食べていたようですよ。
身体を作るのは口からとる食べ物のみ。
暑い夏を乗り切るために、栄養のあるものを美味しく、楽しく、食べたいですね♪