『Stay with me』

晴れ

昨日の献立
・さばとじゃがいものトマト煮
・野菜のスープ（コンソメ風味）

■調理時間：30分
■なす君のコメント：味は美味しいけれど、食べずらい！
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昨日の料理も勿論魚料理！
前回さばを和食で食べたので、今回は洋食で食べてみました。
が・・・。
なす君は味は美味しいって言っていたけれど、
私はやっぱり和食の方が好きかな？

魚料理はとにもかくにも、『骨』との戦いで、
どうやったら、もっと食べやすく作れるのか。
サカナの骨をどう処理すれば良いのか、
もう少し勉強しなければ・・・。
なんて思ったのでした。

なす君には多少迷惑はかけることになるやも、しれないけれど、
一歩、一歩、少しずつ頑張るぞ！！！
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タイトルにつけたのは、風味堂のアルバムに入っている曲です。

そうさひとつの　たった一つの
命を持って　生まれてきたのさ
たった一つじゃ　もろすぎるから　愛やぬくもりを探すのです

僕にはあなたしかいないのです

英語がさっぱりなので、タイトルの意味が？なのが
残念ですが。
アップテンポな感じで、とても前向きになれる曲で
凄く気に入っております。

聴くだけで元気になれる曲が、日に日に多くなっていって。
なんだか凄く嬉しいのでした。

さて、最後にご報告です。
昨日、無事次の勤務先が決まりました。
本日研修に向かいまして、１１月２日から社会復帰となります。

私の料理修行も、これからが正念場になるのかな？
たとえ仕事が始まっても、今までどおり、
料理を続けて作れるよう、頑張ろうと思います

鯖の味噌煮

はれ

金曜日の献立
・鯖の味噌煮
・なすの漬物
・青梗菜のおひたし
・キャベツの味噌汁

■調理時間：20分
■なす君のコメント：「鯖は食べやすくて良い♪」
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さかな、サカナ、さかなぁ～。
ってな事で、魚料理第2弾です。

一度作ってみたかった、
一度使ってみたかった、サカナ！！
という事で、鯖！を使ってみました。

とっても食べやすいお魚さんで、
調理もしやすいし、で、言うことなしです。

これからも、VIVAサカナ！という事で、
魚料理の精進目指して頑張りまするぅぅぅ

秋刀魚料理

おはようございます。
ウメ君、忙しさでとうとう壊れてしまったようです。
うぅ・・・・（涙）
未だ若いのに、可哀想に(>。<")
ってな事で、おかんちょ君一昨日の日記に
ウメ君からコメントが寄せられていたので、どうぞお読み下さい。
はい、かなり壊れ気味です＞（号泣）
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昨日の献立
・えびちり
・野菜炒め
・青梗菜の味噌汁
・秋刀魚の炊き込みご飯

■調理時間：45分
■なす君のコメント
エビチリに対して⇒美味しいよ（前回の反省をいかして、辛さを和らげました）
野菜炒めに対して⇒共食いしろってか（「なす」が入っていたから）
青梗菜の味噌汁に対して
⇒青梗菜はもっと小さく切ってほしい。大きいと見た目が美しくない。
秋刀魚の炊き込みご飯
⇒骨が一緒に入ってしまって、食べるのに一苦労。
　次回の反省点は、骨を上手にとってまぜることだね。
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さて、ごくごく、久しぶりの魚料理。
あまり魚料理をしないので、魚の取り扱いがとっても下手。
さかなクンに弟子入りしたいです(>。<")

週に３日くらいは魚料理を作るよう頑張ります！！
で、昨日はやっぱりなれない料理に苦戦して
失敗しちゃいました。

ご飯ですが、写真では分かりづらいのですが、
秋刀魚が一緒に入っております。
炊き込みご飯だと秋刀魚丸々１匹を食べれるので、
無駄がない！！
という事で、作っては見たものの、
まだまだぽんちょ君、へたくそです。

なす君は、ぽんちょ君がどんなに料理で失敗しても
文句も言わずに、全てを平らげてくれるのです。
これってなかなか、出来る事ではないですよ。
まずい料理を食べるほど苦痛な事って、ないですからね。

ぽんちょ君が毎日、料理修行が出来るのも
こういったなす君のフォローがあるからなんだよね。

改めてなす君に感謝し、
（いつも、ポけなすってなす君をいじめまくっているけど）
これからも頑張りたいと思うのでした！

継続は力也

昨日の献立（ダイエットメニュー）
・そば
・キュウリと人参の漬物

■調理時間：10分
■なす君のコメント
なす：「ぽんちゃん、いつまでそばが続くのかな？」
ぽん：ヽ(゜◇゜ )ノ　・・・だ・・・だって、ダイエット中じゃ？
なす：だって、おんちゃんパンと、そばしか食べてなんだよ。

との事。
ってな事で、そばは週２日くらいにして、
残りは普通の献立にしようと思います。

ってな事で、本日は『魚料理』です。

お魚です。
さかな、サカナ、魚なのです。

なんとなく、凄く懐かしくなって
さかなクンのＨＰ、調べて見に行っちゃいました。
凄く活躍中なんですねぇ～。

その昔、我が家はテレビ東京のテレビチャンピオンを良く見て
いたのですが、
「魚通選手権」に高校生で出演していた、さかなクン。
かなりインパクト大だったので、
大人になった、さかなクンを見て、全く変っていなくて
凄く驚いたのでした。
いやはや、懐かしいですのぉ～。

そんなこんなで、今日お魚を購入してきます
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さて、続々とダイエット報告が
ぽんちゃんに送られてきております。
皆さん頑張っているんですねぇ～。

引き篭もりのＭさんは
健康診断で再検査。さらには再検査にもチョッピリ
問題があったらしく、旧に健康オタクへ変身？
毎週のウオーキング（ジョギング）
規則正しい生活のお陰で約一月で５キロ痩せたそうです。
凄い！！

で、前の、前の職場のＯさんは
これまた、体を壊してからダイエットを始めたのかな？
筋力トレーニングをかなり前から続けていて。
今でも継続中。
そのお陰で、昨日の健康診断で体重が去年と10キロぐらい
違ったそうです。

我が家のおかんちょ君も、散歩大好き人間になっていて。
毎日約４時間近く、市内をうろちょろするそうなんだけど、
足なんて本当に滅茶苦茶細いからね。
いつも、うらやましくて見とれております。

ウメ君もジム通い続けること３ヶ月。
気にしていた、足が引き締まって、本当に
会う度に引き締まった体になっております。

やはり継続は力也！！だよね。

で、なかなか継続するのって難しいよね。
昨日、ダイエット報告くれたＯさんのメールに。

頑張って続けている訳ではないんですよ。
明日は分からないけど今日だけはやろうと思ってやるだけです。

何て書いてありました＞勝手に載せちゃいました。ごめんよぉ～。

明日があるさではなく、
今日だけはやっておこう。
と言う気持ちが大切なのかな？
なんて。

変に長く続けよう！！って、自分にプレッシャーを
かけるのではなくて、１日、１日を大切にしていけば良いのかな？

明日、明日、明日って、引き伸ばし続けているぽんちょ君。
とりあえず、今日を大切にしていこうと思うのでした。

現状維持！
何て、甘い考えではなく、具体的に目標を決めて、
皆々様のようにぽんちょ君も頑張ろうと思ったのでした。

いろいろと参考的な意見を、くれて有難うございました<(_ _)>
勝手に、日記に載せちゃってごめんね<(_ _)>

ほんわか

昨日の献立
・きのこのパスタ
・キャベツと人参のスープ

■調理時間：15分
■なす君の様子：黙々と食べる？
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さて、なす君の仕事が滅茶苦茶忙しい時期に突入したようです。
さらに、今回は相棒のＳさんが、秋休みで
北海道に遊びに行っているらしく、
忙しさの負担が全て、なす君に・・・。

体調の悪さや、忙しさ、疲れなどなどから
とーーーーーーーーーーーーーーっても
機嫌が悪いです。
なんだかぴりぴり、ピリピリ。

こういう時、同居人のぽんちゃんは
やっぱり、『触らぬ神に祟りなし』ってな事で
そっとしておくのが一番だよね。きっと。

せめてぽんちゃんくらいは
気持ちに余裕を持って
あまりなす君に言われた事とかに
対抗しないで、受け止めていかなければ！！

なんて思うのでした。

追伸：ウメ君＆おかんちょ君。
　コメントしてくれていて有難う<(_ _)>
　ここのコメントね、ぽんちょの許可がないと
　公開が出来ないようになっているの。
　今日コメントに気が付いて、公開にしておきました。
　せっかく書き込みしてくれていたのに、遅くなってしまって
　ごめんね。
　これからは気をつけてみるようにするので、
　これに懲りずに、またの書き込みお待ちしております。

それと、ウメ君へ。
　なんだかいろいろと口うるさい事を言ってしまって
　チョッピリいろいろと反省の今日この頃。
　なんだかおかんちょ君も、私たちに言ってしまって
　こういう風な気持ちでいるのかな～なんて（笑）
　とりあえず、日曜日楽しみにしとります。

脱１００円均一！

（寒い、寒い、{{(>_<)}} ブルブル）

昨日の献立
・月見そば
・キュウリと人参の漬物

■調理時間：１０分
■なす君の様子：黙々と食べる
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ジャーん
写真のランチョンマットは、バリで購入してきました
ぽんちょ用は色がオレンジです。

帰ってきて直ぐに使おうと思っていたんだけど、
どこか汚してしまうのに、勿体無い
なんていう、ぽんちょ君のドケチ根性の為
利用が出来ないでいました。

が・・・・。
昨日偶然雑誌に掲載されていた、
美輪明宏さんの乙女の教室と言うのを読んだんです。

凄くなんていうのか、改めて考えさせられたんです。
自分をコーディネートする？
ドラマの主人公が自分であるのと同時に
その演出・美術道具・それらも全て自分で行うんだよって。

・・・・
こんな文章では何がなんだか？？？ですね。
気になる人は『MORE』と言う雑誌の１１月号を読みましょう。

で・・・。
やっぱり生活をエンジョイする為には、
優雅な気持ちを、得る為には、
時にはチョッピリ贅沢なことを
日常に取り入れることも大切なのではないかな？
なんて・・・。

食器とか、ランチョンマットとか、
やっぱり自分の気に入ったものをどんどん、どんどん
使って、生活に彩を加えて生きたいな～何て
思ったのでした。

お金をより良く利用して、日常を楽しく生きたいな～

なす君そば

昨日の献立
・月見（？）そば
・湯豆腐

■調理時間：？分
■ぽんちゃんの感想：美味しかったよ♪
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さて、昨日はおかんちょ君に触発された
なす君が久しぶりに台所に立ちまして、
夕飯を作ってくれました。

ダイエット食という事でおそばです。
当分我が家の夕飯は麺類になるのかな？

とは言え、先日玄米をたっぷり頂いたばかりなので、
献立の方も少しずつ考えなければ。

それとこちらを閲覧している方から、クレーム？
魚料理が少ないね～。
なんていう、ご指摘を頂いたので、
秋刀魚が食べられるのが後一月もないとの事なので、
もう少し落ち着いたら買い物に行って
魚を買ってこようと・・・頭の隅で考えているのでした。

栄養のバランス、もっと考えないとだよね～。
何か栄養満点、カロリー少なめな食材とか
ダイエット食に適している物とかあったら
こそっとで良いので、教えて下さいです<(_ _)>

ぷひぷひ

納豆炒飯

10月19日木曜日の夕飯
・納豆炒飯
・ポテトサラダ
・キャベツともやしのスープ

■調理時間：15分
■なす君のコメント：
　「あれっ、珍しいね納豆が上からかけてあるなんて・・・」
ぽんちょの言い訳
　「納豆を一緒に炒めるとフライパンを洗うのがそれはそれは
　大変なので・・・。上からかけました。」

さて、日にちが前後しましたが
木曜日は久しぶりに納豆炒飯にしました。
レタスが大量に余っていたので、
キャベツの代わりにレタスで作ってみたのですが、
美味しかったです♪

週末は実家に戻っていたのですが、
おかんちょ君や、前の前の会社の先輩から
食材を沢山頂きました。

当分は食材を買わずにすみそうです（うしし）

おかんちょ君がなす君の太りっぷりに
かなりショックを受けていたので
兄妹揃って一緒にダイエットに励もうと思うのでした。

と、言う事で今夜はなす君が料理を作ってくれました。
ダイエット食という事でそばです。
ま、明日アップするのでお楽しみに～。

ぷひぷひ兄妹にならないように頑張るぞ！！

下書き

味噌ラーメン♪

昨日の献立
・野菜たっぷり味噌ラーメン
・キュウリと人参の漬物

■調理時間：10分
■なす君のコメント：特になし
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さて、なす君の日記を読んだ方は既にご存知かと思われますが、
昨日我が家に招かれざる客
ゴッ○ー君が現れました。

第一発見者はかわいそうなぽんちょ君。
見た瞬間全てが凍りつきました。
最初は自分で退治しようと
勇敢ながらに新聞を丸めて、キャツに向かったのですが、
一瞬あの黒い塊を見た段階で断念。

キャツのいない自分の部屋に逃げ込みました。
が・・・。
人間空腹には叶わず、恐る恐る台所へ。
キャツは、リビング（食事を食べるところ）に
いるので、台所で料理をして、自分の部屋で食べようと
向かいかけた瞬間！！！！！

ヽ(゜◇゜ )ノ

ぬわぁんと、キャツが玄関の所に移動したのです。
玄関の隣がぽんちょのお部屋なので、ぽんちょ君は
部屋に戻ると言うことが出来なくなってしまったのです。
はぐぅ～(>_<)

この時ほどポけなすの帰りを待ちわびた時はございません。

もう、怖くて、怖くて、家中の明かりをつけて、
ひたすらなす君が帰宅するまで
ソファーの上で待機。

こういう大切な、ぽんちょの非常事態の時に
限って、ポけなす君は帰宅が遅く、
帰ってきたのは８時過ぎですよ。

「ただいま～」の声が聞こえると同時に
ぽんちょ君玄関に向かって叫びました
「キャツが、ゴッ○～君が入るから気をつけろ！！」
て・・・。

どうやらその後また移動したらしいのですが、
なんとか、ポけなすにより退治されたのでした。

はぐはぐ。
なんとも疲れた１日です。　
前日街中でゴッ○ー君を見かけたのですが、
その時は余裕で、見ることが出来たのに。

やはり、我が家にいると言うのはかなりショックです。
早めにバルサンしなくっちゃ・・・・

やっぱり、ぽんちょ君は一人暮らしは出来ないな～
と、痛感した１日でした。