トウモロコシの粒を練り込んだパンを焼きました。ふんわりトウモロコシの甘さが優しいパンです。小麦粉は「キタノカオリ」ほんのり黄色い粉です。トウモロコシは薄皮をつけたままでレンジで７分加熱、...
日頃何かとお世話になっている「日本ニーダー」様より新しく開発された「あこ天然酵母即日活...
今回は、ベーグル生地でカンパーニュを焼きました。 子供達が小さかった時は、家族の為にパンを焼いていましたが・・・...
