小さなおだんごを１個ずつ、
笹の葉に包んだ愛らしい俵型のおだんご、
新潟名物・笹だんごでティータイム。☕
もうだいぶ前になるのだけれど、食べる前にパシャ。
そして、いつかアップしよう。😊
それが今日？😅⤵⤵
この形が好き。✨💛
冷凍で到着。
室温で自然解凍していただきました。
ごちそうさまでした。😋
冷凍で到着。
前日のことに、
予定している、あす午後からのお出かけに、
コートはどっちを着るべきか？ と大いに悩む。
一応、春のコートも用意しておこう。
というのも、前日は冬に逆戻りしたような、厳しい冷え込みで、
まだダウンコートでもいいような気がしたのだった。
ただ、日中の最高気温が１８度を超えるとの予報に、う～ん、
ダウンコートはちょっと暑すぎるかも…。😅
季節の変わり目はいつも悩ましい～。
さて、きのう（３月２０日）は春分の日。
ことしも、おはぎ作らなきゃ…。やっぱり作ろう。😊
粒あんの赤、きな粉の黄、黒ごまの黒。
ということで赤・黄・黒の、３色のおはぎを作ってみた。😅
きょうは、少し風が強かったものの、
よく晴れて暖かい１日だった。
春のコートで正解だったみたい。
ただ、日陰に入るとちょっとヒンヤリ
してたような…。😓
暖かな春の日差しを浴びながら、ぶら～り植物園を散策。
ニホンズイセンとか、
カンザキアヤメとか、
たぶん寒つばき？ とか、
フクジュソウとか、
スノードロップとか、
クリスマスローズとか、ちいさな春がいっぱい。😃
～３月９日撮影～
このところ、パンを焼くペースが落ちていて、
きょうも焼く予定はなかったのだけれど、ひょんなことから？
焼かなきゃならない羽目に陥った。
そんなこんなで、食パンに限定すれば１月２２日以来で、およそ
７週間ぶりの角食パンとなった。
焼き上がってみれば、
角のまるみ、ホワイトライン共にまずまずで、
気泡もあまり見当たらず、しぶしぶ始めたパン作りのわりには、
なかなかよい出来だった（手前味噌）。😓
かと思えば、気合いを入れたわりには、いまいちな焼き上がり
で、心が折れそうになることも、しばしばあったりする。
つくづく… わたしのパンライフ（？）、もう終わったな、とか。😥
そう、焼いては悩み、悩みては焼きのくりかえし…（大げさ～）。
きょうはこんな成形。⤴
何はともあれ、もうしばらく…
一喜一憂の？パン作りが続きそう。
久しぶりにパスタでランチ。
きょうは春らしく、菜の花とアサリのパスタです。
北海道・厚岸産の冷凍アサリを使用しています。
以前、アサリの産地偽装が後を絶たず、
もうアサリは買わない、食べないと決めていたけれど、
厚岸産だというので 買ってみた。
かつて偽装に利用された、
日本のアサリの産地名ではなかったし、中国産アサリのような、
低価格でもなかったし、つまり、希少な国産アサリなら、
くれくらいはするだろう？ みたいな…。
同時に、わたしの中の、久しぶりにアサリを食べてみたいという思い
が、自分に都合のいいように、解釈させたのかもしれない。😅
理由はほかにもありそう。
例えば月日の経過で、懐疑心が薄れるとか…。
デザートはハニーキウイ。
ゴールドキウイによく似ているけれど、やや酸味あり。
甘いだけじゃないのよ。😉
ほったらかしていたプランターに、
チューリップとミニスイセンが、あちらこちらに芽を出した。
写真は４～５日前に撮ったもので、今はひと回り大きくなっている。
もっとも、葉っぱだけ生い茂って、花芽がつかないこともよくあります。
よって過度な期待は禁物。とくにチューリップなんか、
花芽がつきそうな気配は、みじんも感じられず、かなり危うい。😅
そんななか、ミニスイセンに待望のツボミを、２個見っけ～。👀
この子たちはほぼ確実に、開花してくれるでしょう。😃
