冬になると、ニンニクの葉と豚肉 島かまぼこ 人参 きくらげなどを炒めた【にんにく炒め】料理が恋しくなりますね😍まだ気温が高い ９月２３日に植え付けた在来種の トウビルニンニクの種を水に
昭和５０年代初期まで 沖永良部島の大晦日の夜は、葉ニンニクを使った「にんにく炒め」方言...
