玉ねぎ苗とニンニクの定植

なんだかんだで11月...いつのまにか立冬を迎えてしまった。時折り寒く感じる日もあるけど、でもやっぱり気温が高めの晩秋。わたくし...ただいま風邪ひき中...発熱はないけど、もう２週間近くグジュグジュ

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2024年11月13日

残した種ニンニクも植えることに　2024.11

１１月３日、４００ｇ購入して３０片を１０月１４日に植え付けたホワイト六片スペースの制限...

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2024年11月4日

今日も畑は大忙し！18

ニンニク大収穫です！今回はいつもの嘉定種（ごくごく一般的なニンニク）に加え、博多八片、ジャンボニンニクの三種類。左から嘉定種、博多八片、ジャンボニンニク...

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2024年6月17日

冬越しのニンニク栽培！！

【ホワイト六片ニンニク】ヒガンバナ科今年も、昨年栽培したニンニクを乾燥させ保存して、昨...

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2024年1月9日

久々の雨

深夜から、明け方にかけて久々の　恵みの雨が降りました☔️ニンニク畑を見回りしたらスプリンクラー散水のお陰で既に発芽しているものも...

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2023年11月11日

発泡スチロールで葉にんにく栽培中

冬になると、ニンニクの葉と豚肉　島かまぼこ　人参　きくらげなどを炒めた【にんにく炒め】料理が恋しくなりますね...

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2023年10月15日

ニンニクの収穫

　例年より十日ほど早いのですが平戸ニンニクを収穫しました。総数では95球でしたが、まぁま...

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2023年5月16日

ニンニクの（花）芽

　今年もニンニクの花芽が伸びてきました。この花芽をそのままにしておくと本来収穫したい種...

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2023年4月16日

令和5年2月25日　にんにく畑とにんにく

令和5年2月25日のにんにく畑と寒さに耐えているにんにく・・・・・・ 

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2023年2月25日

黒にんにく

胞山完熟黒にんにく

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2023年2月23日

令和5年2月23日　農作業風景

にんにく畑に籾殻散布作業です　 

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2023年2月23日