いろいろ創作蕎麦を作って食べる！！これ楽しい！！今回は山芋焼蕎麦を作ってみた。まずは山芋100％にセンキャベツを中央に卵を落として焼く。焼きあがったら蕎麦の上にのせてぶっかけスタイルで。海苔を
先日、むぎきり（鶴岡うどん）という生タイプのうどんを頂きました。江戸時代、庄内藩酒井家...
11月に入り、日ごとに寒さが増して来る山形県長井市です。そんな時は美味しい昼食で心も身体...
今週いっぱいは寒い寒い雪マークの山形県長井市、そんな時は美味しい昼食で心も身体も温めて...
