昨秋作っていたもので恐縮ですが、本日の一品は「やげん軟骨の柚子コショウ焼き」です。「やげん軟骨」とは鶏の胸骨の先端部分です。蒸し焼きするだけで美味しいですが、今回は柚子胡椒焼きにしてみ...
夜勤明け、蕎麦人で昼飲み300円の國稀はホント有り難い😋おつまみに鳥軟骨かじって〆はカレーそば ...
片付けはあまりしない男料理です。やげん軟骨の美味しいのを探していたら同僚が岡山市のエブ...
