大手饅頭とは、

今朝はとても良い天気ですね。仕込みがなく、ゴミ出しもなく、買い出しや銀行への記帳もまだ数日先なので普段目についていた鉢物の整理をしました。水やりは豆にしていますが鉢の中から雑草が生えてき...

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2023年10月30日

モカ三昧その後

今週休み前の水曜日から販売を始めました、「モカ三昧」は二回目の仕込みとなりました。今朝...

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2023年10月29日

モカ三昧を仕込みました

モカ三昧とは、モカだけを使い浅炒りに仕上げるブレンドです。今回はエチオピアモカの三品目...

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2023年10月25日

トライアルバイク

トライアルバイク　エコー普通の自転車とは少し違うスタイルのトライアル用の自転車です。普...

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2023年10月24日

絵が変わりました

山下三千夫しばらく前ですが店内の絵が新しくなりました。今回はわかりやすく、”石”の絵にな...

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2023年10月23日

バウルーのホットサンドメーカー

珈琲の焙煎をする時間は早朝にすることがほとんどです。昼食はいつも自炊ですが仕込みのある...

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2023年10月22日

またコロンビア入荷

先月入荷したコロンビアに続きまして、先週入荷したコロンビアもナリーニョ地区の豆となりま...

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2023年10月17日

BMWR65に乗る

昨年末三年ぶりに車検を出したBMWR65ですが、実に久しぶりに乗ることができました。休みの日...

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2023年10月13日

今日の豆の空き袋

昨日出ました珈琲豆の空き袋です。３５kｇ入りの豆袋なのでちょっと小さいサイズになります。...

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2023年10月10日

カカオ豆の販売開始

カカオを焙煎しましたので販売を開始いたします。前回の仕入れ値と比較しますと倍以上の価格...

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2023年10月7日

カカオが入荷しました

商社さんからの連絡の予定通り、本日入荷となりました。開封前の荷姿を見て開口一番、賞味期...

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2023年10月4日