#コーヒー焙煎教室 新着一覧
全く意味不明と思う。日本の焙煎だけ
（I）です。先日は焙煎から珈琲の淹れ方まで教えていただき、ありがとうございました。よくネットなどで焙煎方法などを調べていると、ダンパーの切り替えをこの段階でどうとか言っているのを見て、全く...
備品・袋は通販は高いよ。
◆当講座では、各種コーヒー袋の販売会社も案内しております。通販会社が｢一番」高いです。当...
２月中の対応は出来ません。
２月は講座よりも、出張が多く申し訳ないですが、相談などで当店にお越しの場合は予めご連絡...
本物のウイスキーコーヒーを作る。making real wisky coffee
本物のウイスキーコーヒーを作る。Real Wisky coffeeスターバックスさんが販売しているのは、...
怖い話・・・ホンマかいな！そうかいな！
◆香料想像する通り、香料の会社の最大のお得意先は化粧品会社である。これは容易に想像出来ま...
血圧、最近110 代
血圧測定は毎日朝晩しているが、ほぼ110から120の間で推移している、これは「イワシの水煮」...
Ｒ－１０１ 冷却性能
◆ この話は「ノーマル」のＲ－１０１には関係しませんので注意下さい。◆ 独立（単独）排気...
恵方巻き？ 御節料理？
昨日は節分でした。恵方巻なんて本気で買ってる人は結構いるんでしょうけど、そんなものは商業的に踊らされるのは判っていて何故買うの...
日々の努力・・
■ 当講座を受講された方々は、その土地で皆さん頑張っておられます。コーヒーフェスでは、老舗を押さえてダントツの...
他流試合をしよう・・・
■ 時代小説っぽい話である、同門の道場の練習では、いざというときに応用がきかない、そこで...
整合性のある風景が見えますか？ それとも低脳ですか？
「場」の統一理論が見えますか？■ 当講座をフジローヤルＲ－１０１で研修すれば、午後５時に...