◆香料
想像する通り、香料の会社の最大のお得意先は化粧品会社である。
これは容易に想像出来ますね。パヒュームです。
◆第二位は、どんな業界ですか？
なんとコーヒー業界なのです。
素人騙すのは、「ちょろい」わけです。
「う～～ん、いい香りだ。流石だ」なんておしゃってます。
そんな何ヶ月も前に作った缶コーヒーが、フタ開けて香ってたまるか！
缶の表示をご覧ください。「香料」って書いてありませんか？
◆ 当家が自分の「おやつ」で製作する「黒糖外郎（ういろう）」は、「インスタントコーヒー」と砂糖・小麦粉だけで完成します。黒糖一切使用しなくてもできます。（売り物ではないです）
◆未だに田舎では、ロブスタの焦げた匂いを「コーヒーの香り」だと信じてる人が殆どです。名古屋地域がその代表です。ずっと安い「ログスタ」混入でそこれが本物だと思ってます。
「おみゃーさん、ミルクと砂糖たっぷり入れな、損だがや、そんで、コーヒーの味がしんと、いかんがや～」って感じです。これが名古屋の深煎りコーヒーです。
まあ、嗜好品だから、タバコと同じ、その人が好きならそれで良いわけです。が。
でも、いつも書いてますが
巷の生ビールを本気で「生は美味しい」なんて飲んでいると笑われます。
法律上は生だというわけで、生ではないです。こんなモノは直感的に不味いと普通は思う筈です。
答えは簡単です。ドイツへ行き、チェコに、ダブリンに行けばビールは判ります。それは勉強です。日本でも勉強出来ます。
