#トリニダード 新着一覧
キューバ トリニダード編
インターネットがなかなか繋がらなかったので、イスラエルに戻ってからの久々の更新です。ヴァラデロを発ち、今度はキューバ国土の南側に位置するトリニダードという小さな街を目指す。少しばかり長い...
カリブ料理カラルーのはじまり－中南米の植民地の変遷（４）
カリブ料理カラルーのはじまり－中南米の植民地の変遷（４）カラルー（callaloo）は、カリブ...
「ヘム鉄（Fe2+）」と「非ヘム鉄（Fe3+）」
貧血の話。食事中の多くはFe3+で、胃腸で吸収されるためにはFe2+にならなければいけない。そ...
少子化と海外進出
2019年10月の時点で、日本にいる日本人の人口が年約49万人減少し、総人口が年約28万人減少。...
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