#タロイモ 新着一覧
タロイモからポイへ
いきなりのご縁あって💓ハワイからのフレッシュなパイアイをいただきに行きました🔆タロイモをイムで蒸して潰してパイアイにするの🔆それから更に水を加えなが
台湾 不二緻果①
高雄 銘菓の旅高雄に来たからには、世界で2番目に美しい駅と言われている（なぜか2番目で...
モントン·クラディを知らないと損をする。
インドネシア語はMontong keladi／モントン·クラディタロイモの茎です。時期は11月〜１月くらいまで。バリ島で...
カリブ料理カラルーのはじまり－中南米の植民地の変遷（４）
カリブ料理カラルーのはじまり－中南米の植民地の変遷（４）カラルー（callaloo）は、カリブ...
タロイモ（水芋）ワクワク大作戦(#^.^#)
■小笠原の生活で、実際に実用的な主食は何か？島で農的自給暮らしを夢見ている自分にとって、...
タロイモ料理が出てくるまで 【連載】呑んで喰って、また呑んで㊻
【連載】呑んで喰って、また呑んで㊻タロイモ料理が出てくるまで●インドネシア・スマトラ島山本徳造 （本ブログ編集人） ...
台湾・『門外不出の秘薬』のお灸
実は、3月に台湾に弾丸で行く予定をしておりましたが、この騒動で取りやめに。 幾つか調べておいたものをメモとし...
ハナレイ・ベイ
「東京奇譚集（とうきょうきたんしゅう）」村上春樹さんの短編集で、写真は文庫版になります...
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