#ポシンタン 新着一覧
犬鍋、万事休す
写真：ポシンタン（補身湯＝犬鍋）の店が軒を連ねる路地（ニューシス） 韓国で、長年論議されてきた犬肉食用禁止問題について、大きな動きがありました。 １月９日、韓国国会で「犬食用禁止特別法」...
補身湯が大統領選挙の争点？
文在寅(ムン・ジェイン)大統領の発言で話題になった犬肉の食用問題が、ついに次期大統領選...
北朝鮮の犬鍋事情
１年以上前の記事ですが、北朝鮮における犬肉食の事情を伝える朝鮮日報の記事を拙訳で紹介...
犬鍋が禁止される？
韓国には、伝統的に犬肉を食べる食文化があります。ところが、この食文化に対する風当たり...
須原靖明による韓国料理情報「ポシンタン」！
こんにちは、韓国料理と辛いもの巡りが趣味な須原靖明です！ 韓国料理のポシンタン情報を投稿します。なんと！！韓国料理のポシン...
ポシンタン。金野浩一です。
ケジャングッとも言われる夏場の滋養料理。かつては夏のポンナル(伏日・暑い夏の期間中の特に...
ポシンタン。金野浩一です。
ケジャングッとも言われる夏場の滋養料理。かつては夏のポンナル(伏日・暑い夏の期間中の特に...
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