6月レッスンは２０日から🌸練習製作🥖 クープ（切り込みを）強気で入れすぎたか・・・焼き色に難ありで配合変更。美味しそうな焼き色となりました！
6月レッスンメニューのパン試作🌸ミッスクシードを使います。下は同じ生地でプレーン。上がミ...
かぼちゃとミックスシードのカンパーニュ。美味しく焼けたけど、潰れ気味になるのが何故かが...
シードミックスを使って新作パンにチャレンジ。トッピングもワイルドでいいけど練り込みもや...
