昨日の朝の雪はあっという間にとけて、暖かくなる週末、島岡美延です。昨日まで東京ビッグサイトで開催された国際食品・飲料展、ニュースで見たのが「代替食」。見た目、食感、味もホンモノと見分けが...
先日、スーパーでこんなものを購入しました。マルヤナギのイチおし大豆の肉味噌風。代替肉っ...
