名古屋市農業センターに出かけると、事務所の前に「愛知の伝統野菜」をテーマにした小さな野菜畑ができていました。「八事五寸人参」「徳重大根」「天狗なす」「野崎白菜」などといった野菜が展示され...
「八事五寸人参」【生産地】名古屋市八事【特徴】色が濃く、芯が小さい。柔らかく早く煮え...
名古屋市天白区にある市農業センターの畑で、地元特産の「八事五寸人参（やごとごすんにんじ...
