まったくの偶然なのか、それとも目に見えないような何かしらの力が働いているのか私にはまったくわかりませんが、昨日までいろいろと書いてきた日本の文化の違いは、おおまかに地質学上日本列島を東西...
季節はずれの話ではありません・・・、和食の基本となる「だし(出汁)」の話をだします。一般的...