この寒さにじっと耐えて、庭の食用菊「金唐松」が最後の花を咲かせています。 花を摘み、やっと覚えた下処理をして、こんなお料理を作りました。 豆腐と大根の塩麹蒸し
今日は雨時々晴れ間のあるお天気でした。気温が下がり、コタツとエアコンつけてます。クレマチスカートマニージョーがようやく咲き始めました。小さなお花ですがきれいです...