気温３２℃と日中はまだ暑い盛岡ですが、夕方窓を開ければ虫の声が聞こえるようになりました。準師範の先生方の授業です。塩ゆで赤えんどう豆を練り込んだ生地にフィリングの大福餅です。
まるで大福のようなもちもちやわらか食感の“大福パン”これぞ千秋庵ならではのあんぱん丸井さ...
