#屠蘇散 新着一覧
正月の良き風習 変わらなく堪能します
お屠蘇も新年を迎えて、赤酒を屠蘇器にそそぎひと晩屠蘇散を浸します朱塗りの三つの盃にそそぎ、飲み干します雑煮は、丸もち 白味噌60数年かかさず 元旦の雑煮（母の地元関西の味）
A Happy New Year 2023
明けましておめでとうございます。さて、昨年はこんな記事を書いてたわけだが。反省した。も...
お屠蘇
また一年が終わっていくのね…さてと、新年の準備でもしようかってことで、お屠蘇を仕込みます以前若い人に、屠蘇散はウエルシアにあるかなぁ、と聞いたらとそさん ...
お屠蘇がない
この時期が嫌いである。いや、昔はそうじゃなかった。しかし、今は毎年毎年どんどん嫌いにな...
正月用のお酒「出羽桜」
今年の正月用のお酒は、山形県天童市の出羽桜酒造の「出羽桜 特別純米酒 よいと 原酒ひ...
年末は楽をさせてもらっている
お餅やらさまざまな食材を購入して帰宅。帰宅後に、どの店でもなかなか手に入らなかった屠...
2015年 年越し蕎麦 赤酒 黒千代香 絶品
年の瀬には欠かせない「年越し蕎麦」 日本の文化であるこの風習には、人一倍のこだわりがあります。毎年31日になると父の蕎麦打ちが始まります。見よう...
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