長野県飯田市の市田柿

長野県のお客様から 市田柿をいただきました 上品な甘さは 何とも言えないおいしさです 北海道には柿がありませんので大変な貴重品です ネットで調べると お菓子の 菓という字は 柿を意味していると 出...

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2020年12月12日

★松源寺の柿すだれ　2020

撮影：１１月上旬 南信州下伊那郡高森町下市田 伊那谷は天竜川の河岸段丘になっていて天竜川の西側の高台に位置する臨済宗妙心寺派のお寺さん...

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2020年11月27日

ベランダで干し柿

今年は庭の柿の木に実が生らなかったので、モーニングコープで市田柿を注文しました。5キロ箱...

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2020年11月10日

市田柿の柿すだれがあちこちに

この地方特産の市田柿が吊るされ始めました渋柿の冬柿を干し柿にするんですが、市田の名前が...

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2020年11月6日

せせらぎ街道

週末引きこもりを打破すべく、土曜朝から外出する(^^; 雨だけど(^^;(^^; 行き先はいろいろ候補がありつつ、せせらぎ街道...

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2020年10月17日

市田柿をチョコでコーティングしてみました

これは、素晴らしい出来ですよ！商品化できると思いますので、これをご覧の業者の方がいらっ...

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2020年4月19日

【チョコレシピ】チヨ子とキノコの森

例のブランデーチョコ菓子で今回、はじめて市田柿を使うことができました。それは上手にでき...

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2020年3月13日

気候変動適応策のフレーミングとコデザイン

環境新聞「地域の教育・研究機関と持続可能な地域づくり」第18回目より転載 気候変動適応研究における市田柿との出会...

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2020年2月28日

20200220お土産お菓子

2020年2月20日(木)JOUVAUD広尾店のロカイユ　頂きました。メレンゲを焼いたフランスのお菓子...

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2020年2月21日

冬支度

アルプスはすっかり冬になりました４月頃まではこのままです。里に降りて来る前に、タイヤ交換を。な自分での交換は大変なので、親戚の車屋さんにお願いしまし...

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2019年12月1日

市田柿のシーズンに入ります

朝晩めっきり寒くなってきて、毛布を追加して寝るようになりました。このシーズン我が家は市...

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2019年11月3日