今年の干し柿用の蜂屋柿は大不作。確保できた分だけで干し柿を作るしかありません。柿の方は1週間前には殆ど成熟していましたが、気温が高すぎるため下がるのを待っていました。ざっと見たところ、今
今年の干し柿づくりがスタートします。気温が少し高いのが気になりますが、柿の方は成熟して...