月山筍、そろそろ出回り始めました。山形県には月山という「春スキー」のできる山があるんですがその月山の周辺で採れる細筍みたいなものが月山筍です。スーパーでは今の季節にしか手に入りません。（他
初めまして✌秋田の食材今日から紹介していきたいと思います。山に畑に隠れている食材がこんな...
