#溶きたまご 新着一覧
すき焼き風煮物 ～コロナ禍で一皿のすき焼き～
すき焼きでお鍋を突っつくのも良いが、周囲の者はどう考えているかは想像がつかない。従って牛肉は切り落としの安価なものを使って、量も比較的少なめで辛抱できるよう、玉ネギ・インゲン・豆腐など‥‥‥...
すき焼き ～鉄板焼きが基本で、鍋に牛肉は無し～
我が家において「すき焼き」の鍋奉行は存在しないが、いつの頃からか楽しみ方は決定している...
肉ジャガうどん ～溶きたまごで絶妙の組み合わせ～
肉ジャガのお肉は何を使うかの質問で、全国平均で60％が牛肉だと言う答えだった。クイズ問題...
ソース焼きそば ～なつかしのバイトを思い出す～
学生時代に金欠になりお世話になった、お好み焼き屋さんのアルバイト。お客前の鉄板まで出向...
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