せっかく漬けたってえのに、売れ行き悪いぞ。もっと食え、って言いたいが、ちょっと塩味きつ過ぎだよな。作った当人でさえ、のばした箸が宙でためらうからな。で、ついつい隣りのキムチの方をつつくこ...
土用干し3時間ほど経ちました、なかなか良い色に染まっています。調子に乗って残った梅酢の瓶...
ちょっと遅くなりましたが梅干しの土用干しを始めました。これは去年梅酢が足りなくて赤紫蘇...
塩漬けして、雨あがるん待ってた奈良漬け。(→)やっとこさ晴れた日ぃに、塩水から引き上げて陰干し。...
